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Mais frutos e legumes para combater a obesidade

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Mais frutos e legumes para combater a obesidade

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É preciso encorajar o consumo de frutos e legumes e promover uma alimentação equilibrada. Este é um dos resultados da consulta pública, lançada, em Dezembro último, pela Comissão Europeia. As respostas dão também conta que é necessário melhorar as refeições escolares, ensinar às crianças a comer melhor e oferecer ou subvencionar a oferta de frutos, legumes e água potável nas escolas.

A má alimentação e a falta de exercício físico estão entre as principais causas de morte evitável, na Europa. Os adultos mas também as crianças são cada vez mais atingidas pelo excesso de peso. Na Europa, 14 milhões de crianças têm excesso de peso e destas, três milhões sofrem mesmo de obesidade.

A semana passada, em Sidney, na Austrália, os peritos, reunidos no Congresso Internacional da Obesidade, apontavam o dedo às políticas agrícolas dos países desenvolvidos – que incitam à sobreprodução de alimentos ricos em gorduras e açúcares. A Comissão Europeia vai agora estudar os resultados desta consulta pública, que contou com a participação de governos, industriais, profissionais da saúde e cidadãos em geral.