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Perús contaminados podem ter chegado ao consumidor

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Perús contaminados podem ter chegado ao consumidor

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As autoridades sanitárias britânicas estão a investigar se os perús infectados com H5N1 chegaram aos supermercados mas sublinham que não há qualquer perigo para os consumidores. O alarme surge depois de na quinta-feira o governo ter revelado que a origem do surto do vírus da gripe das aves, detectado na exploração de Suffolk, pode estar ligado a produtos importados da Hungria.

O conservador Peter Ainsworth, considera que a companhia Bernard Mathews tem um problema e várias respostas a dar, nomeadamente sobre o nível de bio-segurança da exploração e sobre a ligação húngara.

A Bernard Matthews, que procedeu ao abate de quase 160 mil perus na quinta de Suffolk, é também proprietária de uma exploração na Hungria onde foi detectado o víros. De acordo com os media britânicos, a empresa inglesa recebia diariamente toneladas de carne da sua filiada na magiar.