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França: "Le Beaujolais Nouveau est arrivée!"

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França: "Le Beaujolais Nouveau est arrivée!"

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“Le Beaujolais Nouveau est arrivée!” É assim que os franceses da região de Lyon, iniciam as festividades que marcam a aberturas das pipas do vinho novo da região de Beaujolais.

Este é um vinho que fica pronto para o consumo cerca de dois meses após a colheita. A festa acontece, todos os anos, na terceira quarta-feira do mês de novembro.

O vinho é produzido na pequena cidade de Beaujeu, a partir das uvas gamay.

É um vinho muito frutado, leve e fresco.

“Todos os anos os franceses dizem que este vinho é muito frutado que sabe a morangos ou cerejas. Esqueçam isso. Sabe sempre ao mesmo. É muito bom!”, exclama um admirador do vinho.

O Beaujolais Nouveau é exportado para mais de cem países. Em França, em 2011, produziram-se 36 milhões de garrafas de Beaujolais.
O Beaujolais pode ser os seus encantos mas no verão de São Martinho nada melhor do que uma boa água-pé para acompanhar a castanha.