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Findus vendia cavalo por vaca

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Findus vendia cavalo por vaca

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O escândalo dos produtos alimentares com carne de cavalo não mencionada nos ingredientes deixou os consumidores britânicos indignados.

A Findus viu-se obrigada a retirar do mercado a lasanha de vaca que afinal era de cavalo.

Primeiro-ministro britânico, David Cameron:
“Como eu disse, não há razão para acreditar que qualquer alimento congelado atualmente à venda é inseguro ou perigoso para a saúde. Isso não é tanto sobre segurança, é sobre comida e rotulagem adequada, informação adequada aos consumidores”.

A carne utilizada como guarnição vinha de um produtor romeno que a vendia como carne de vaca à empresa Comigel que confeccionava os pratos pre-cozinhados acreditantando que a carne vinha de França.

Este talhista diz: “Bem, eu acho que o problema é os supermercados que explorarem os seus fornecedores e no fim todos querem ter lucro. Eles são espremidos e depois outros espremem outros e tudo é válido para gerar benefício.

A lasanha é distribuída pela empresa Findus na Inglaterra que admitiu que o produto poderia conter até 100% de carne de cavalo. A preocupação para os consumidores tem a ver com nível de antibóticos presente na carne de cavalo que pode ser nocívo para a saúde.