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EUA: Vila californiana processa produtor do molho Sriracha

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EUA: Vila californiana processa produtor do molho Sriracha

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A fabricação do molho picante Sriracha levou a localidade californiana de Irwindale a processar o produtor. Os residentes queixam-se do cheiro que invadiu a vila e das irritações que provoca, nomeadamente nos olhos e na garganta, além de fortes dores de cabeça.

O administrador de Irwindale, John Davidson, explica que houve “famílias, crianças e pessoas idosas que se queixaram dos odores e dos efeitos residuais “que impedem as pessoas de sair de casa”. E adianta que “no passado o problema era menor” porque a fábrica, que é recente, estava a operar apenas a 10 por cento da sua capacidade. Agora chegou aos 50 por cento e espera-se que no próximo ano esteja a funcionar em pleno”.

O proprietário da marca diz que tem um sistema que absorve 90 por cento dos odores e que não conhece nenhum que seja 100 por cento eficaz. Uma auditoria encomendada pela localidade refere a existência de um sistema que filtra 99 por cento dos cheiros mas a sua instalação está orçada em 600 mil dólares.