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Procura por produtos orgânicos locais em crescimento na Rússia

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Procura por produtos orgânicos locais em crescimento na Rússia

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A compra de produtos orgânicos, “Made in Russia”, está a aumentar no país, numa altura em que a nação atravessa uma crise financeira e política internacional.

Depois de anos em que o setor agrícola foi relegado para segundo plano, os russos parecem apostar agora nos produtos com o selo local.

Além do potencial para o investimento externo, de acordo com os especialistas, a tendência também serve de resposta ao embargo russo à importação de produtos europeus e dos Estados Unidos, aplicado como forma de retaliação às sanções da União Europeia.

De forma mais ou menos artesanal, com mais ou menos tecnologia ao dispor, alguns produtores russos lamentam que não se tenha valorizado há mais tempo este nicho de mercado. Por outro lado, fazem questão de lembrar que mais vale tarde do que nunca. Larisa Sukhanova, produtora de leite, explica: “Antes tínhamos tudo, porque fazíamos tudo para nós próprios. Mas isso parou e fomos inundados com produtos estrangeiros. Ninguém precisava de produtores locais. A agricultura foi relegada para segundo plano. Não existiam vacas nas quintas. Foram abatidas. As quintas ficaram vazias, mas agora renasceram.”

A Rússia produz carne, cereais e produtos lácteos. O mercado de produtos orgânicos tem vindo a desenvolver-se gradualmente, mas a procura continua a exceder a oferta.