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Melhor restaurante do Mundo esgotado até Novembro

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De  Euronews
Melhor restaurante do Mundo esgotado até Novembro

<p>O melhor restaurante do mundo é já vítima do seu sucesso. </p> <p>A Osteria Francescana em Modena, Itália, afirma ter recebido já mais de mil reservas após ter sido eleita a melhor do mundo pela revista <a href="http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners/Osteria-Francescana">Restaurant</a> , que anualmente distingue as 50 melhores mesas de todo o planeta. </p> <p><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/vdzjbhqzDjw" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p> <p>Um reconhecimento internacional para a cozinha do “chef” Massimo Bottura e os seu pratos gráficos inspirados em artistas de Ai Weiwei a Kandinsky.</p> <p>Um dos cozinheiros, David Di Fabio, explica:</p> <p>“A ementa consiste num menu clássico e dois menus especiais. O primeiro chama-se ‘Tradição Evolutiva’, o segundo ‘Sensações’ é o mais inovador. O primeiro inclui os pratos que tornaram conhecido o chefe Massimo, os pratos que toda a gente conhece”.</p> <p>Um funcionário do restaurante afirma que o estabelecimento não pode aceitar mais reservas até Outubro-Novembro, depois de ter recebido mais de mil pedidos nas últimas horas. </p> <p>A lista dos 50 não inclui nenhum restaurante português, o Belcanto em Lisboa encontra-se em 78o lugar na lista dos 100 melhores do mundo, selecionada por quase um milhar de profissionais do setor.</p>