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Bruges, na Bélgica, inaugura "cervejoduto"

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Bruges, na Bélgica, inaugura "cervejoduto"

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Bruges, na Bélgica, inaugura, esta sexta-feira à noite, 3 km de um, chamemos-lhe, “cervejoduto”, cerveja canalizada diretamente da fábrica para o centro da cidade. Para ser servida na cervejaria De Halve Maan.

O objetivo desta obra, que levou dez meses até estar concluída, é ajudar a preservar a cidade que é Património Mundial da Humanidade fazendo com que os camiões de transporte de cerveja deixem de passar pelo centro histórico:

“Foi muito importante encontrar esta solução para o nosso problema de mobilidade porque se queremos trabalhar de forma moderna, temos de deixar entrar os camiões no centro histórico, de vez em quando, e nós não gostamos disso, porque é sempre um risco para os prédios e ruas históricos”, explica o Presidente da Câmara de Bruges, Renaat Landuyt.

O projeto custou 3.9 milhões de euros, cerca de 10 por cento do financiamento foi conseguido através de crowdfunding.

A canalização subterrânea vai fazer chegar ao centro de Bruges 4 mil litros de cerveja por hora.

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