As concentrações elevadas de mercúrio na carne das baleias-piloto levaram à proibição do consumo deste alimento tradicional.
PUBLICIDADEO filme documentário "The Islands and the Whales", ou "As Ilhas e as Baleias" na tradução em português, conta a história da comunidade piscatória das ilhas Faroé situadas entre a Islândia e a Escócia /e sob administração dinamarquesa) e cuja sobrevivência depende da caça à baleia e às aves marinhas.
No entanto, a comunidade enfrenta agora uma ameaça significativa. A poluição das águas com mercúrio e outros metais pesados está a ter um efeito devastador sobre esta comunidade.
A carne das baleias-piloto, base da alimentação dos habitantes, apresenta níveis elevados de contaminação por mercúrio, facto que está a afetar a saúde da comunidade.
O filme segue o professsor e cientista local Pal Weihe que estuda a correlação entre os níveis de mercúrio entre os habitantes das ilhas e as taxas de incidência de doenças como a doença de Parkinson.
"Penso que só agora é que estamos a descobrir as consequências de ações passadas que resultaram em poluição. Neste estudo, alguns dos químicos detetados só existem há poucas décadas e levou trinta anos até constatarmos os efeitos. Temos que ter um nível de precaução muito maior no que toca a lidar com estes contaminantes", afirma Mike Day, o realizador.
Os responsáveis pela saúde da população destas ilhas recomendam a proibição de consumo da carne das baleias-piloto, segundo um relatório publicado na revista New Scientist.
O doumentário encontra-se em exibição em vários cinemas no Reino Unido.