Desde a tragédia, o governo intensificou os controlos dos bares e discotecas, em particular os que se encontram em caves. A Euronews reuniu-se com alguns gerentes destes estabelecimentos.
Num bar de dança numa cave no centro de Paris, as velas ainda estão acesas em todas as mesas. Os empregados movem-se entre os clientes, quase tocando nas decorações inflamáveis. No interior, uma única e estreita escada de metal serve de saída de emergência.
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À entrada, o segurança suspira: "Estou a ficar com os nervos em franja, não me ouvem. Não mudaram nada desde o incêndio de Crans-Montana".
A cena ilustra as falhas persistentes de algumas discotecas, várias semanas após o incêndio de Crans-Montana, na Suíça, que resultou na morte de 41 pessoas.
Em França, no entanto, as autoridades reforçaram o controlo dos estabelecimentos abertos ao público (ERP), nomeadamente bares e discotecas.
De acordo com uma instrução do ministério do Interior, foram inspecionados 443 estabelecimentos em 78 departamentos. De acordo com uma nota enviada à Euronews, foram detetados incumprimentos em 195 estabelecimentos e foram ordenados 45 encerramentos administrativos.
Em Paris, 164 estabelecimentos foram inspecionados desde 1 de janeiro, segundo a Prefeitura de Paris.
Um total de 21 estabelecimentos festivos com caves receberam um parecer desfavorável.
Nas informações enviadas à Euronews, os mesmos problemas repetem-se frequentemente: alarmes em falta ou inadequados, iluminação de segurança deficiente, saídas desorganizadas, portas não conformes, decorações ou materiais cuja reação ao fogo não está documentada.
Segundo a Prefeitura de Paris, nenhum dos estabelecimentos assinalados foi ainda objeto de um encerramento administrativo.
No terreno, alguns profissionais afirmam já ter procedido a alterações, enquanto outros - como esta cave parisiense - parecem continuar a funcionar "como antes", apesar do risco de controlos sem aviso prévio.
Para os estabelecimentos que dependem da vida noturna para a sua subsistência, a conformidade pode ser uma corrida contra o tempo.
É o caso de Virginie, gerente do bar FullMoon, em Lille. Na noite de 12 de fevereiro, as autoridades da cidade de Lille e da Prefeitura do Norte efetuaram uma inspeção sem aviso prévio. O seu bar foi imediatamente encerrado"por perigo grave e iminente".
Virginie conta-nos como as autoridades a criticaram por não ter um sistema de alarme, e por ter instalações elétricas e decoração que não cumpriam as normas de segurança contra incêndios.
"Não sabia que o alarme era obrigatório, nunca tive essa informação. Quanto à instalação elétrica, mudei tudo. Quanto à decoração, forneci todos os documentos comprovativos de que a minha decoração é à prova de fogo", garante-nos por SMS.
Para ela, a segurança dos clientes deve estar em primeiro lugar, mesmo que a sanção seja severa: "Trata-se de um investimento importante... O fluxo de tesouraria que consegui gerar será utilizado para melhorar a minha atividade, e provavelmente não será suficiente... É um período difícil, mas estou a encará-lo como um passo necessário para assegurar totalmente o bar e recomeçar com uma base sólida".
"Compreendo o papel das autoridades em termos de segurança, mas teria preferido ser acompanhada em vez de castigada", explica.
Em Bourg-en-Bresse, o medo de não reabrir
No departamento de Ain, os controlos surpresa também deixaram alguns estabelecimentos parados. Em Bourg-en-Bresse, o bar La Place Rouge foi imediatamente encerrado durante uma operação no final de janeiro.
O seu gerente, Serge Sadefo, enumera o que as autoridades encontraram: "Havia uma mesa em frente à saída de emergência, tinha uma pilha defeituosa no meu alarme de incêndio. E tive de atualizar o meu registo de segurança".
O responsável recorda que uma inspeção realizada em junho de 2025 já tinha revelado uma série de pontos a corrigir: "Havia uma série de pontos a corrigir e eu tinha tomado em consideração alguns deles, mas não todos",admite em entrevista à Euronews.
A recuperação do restaurante tem um preço: entre 6000 e 7000 euros, segundo o gerente. Espera reabrir em breve, mas, entretanto, o encerramento está a pesar:"Não me sinto bem por o meu estabelecimento estar fechado, estou a perder dinheiro".
E teme não conseguir aguentar a situação se esta se mantiver: "Não temos apoio, estamos por nossa conta. Se isto continuar, vou ter de fechar, pura e simplesmente.
Tomar a iniciativa para evitar o encerramento
Outros gestores optaram por ser pró-ativos, precisamente para não terem de enfrentar o encerramento por parte das autoridades.
Perto de Valence, em Ardèche, Maxime Ogier, cogerente do bar Número 5, diz ter sido profundamente afetado pelo acontecimento suíço: "Fez-me reagir, sensibilizar-me e, sobretudo, interrogar-me: será que estou à altura? Por isso, a primeira coisa que fiz foi contactar a Câmara Municipal", diz.
Ogier tinha identificado o que poderia ter levado a um encerramento, nomeadamente uma saída de emergência que tinha de ser substituída rapidamente. Efetuou os trabalhos pouco antes de ser inspecionado. O seu estabelecimento não foi encerrado administrativamente.
Atualmente, ainda tem de passar por várias etapas dispendiosas:"As duas coisas que tenho de fazer são elaborar uma aplicação de obras ERP com a ajuda de um arquiteto (...) e também tenho de mudar o meu tipo de alarme de incêndio, porque não tinha o alarme adequado. Só o alarme vai custar-me entre 3.000 e 4.000 euros".
Por vezes, são pormenores, mas pormenores que podem ser decisivos quando uma sala se enche e a evacuação tem de ser feita em poucos minutos.
Observa também que os clientes nem sempre sabem o que verificar:"As pessoas (...) não sabem o que têm de ver quando entram num local para se sentirem seguras".
Mesmo que, desde a tragédia, algumas pessoas façam perguntas: "Há alguns clientes que me perguntam se estou a cumprir as normas, se está tudo bem, se tive de pôr as coisas no lugar, etc. (...) mas continua a ser muito amigável".