http://pt.euronews.com pt Latest news from Euronews Euronews 2026 Tue, 13 Aug 2024 13:04:16 +0200 Tue, 13 Aug 2024 13:04:16 +0200 30 https://static.euronews.com/website/images/euronews_flatblue.png http://pt.euronews.com http://pt.euronews.com/viagens/2021/11/29/a-receita-de-arroz-frito-com-rabo-de-boi-de-alexander-smalls http://pt.euronews.com/viagens/2021/11/29/a-receita-de-arroz-frito-com-rabo-de-boi-de-alexander-smalls Mon, 29 Nov 2021 17:43:36 +0100 O chefe de cozinha Alexander Smalls, autor de vários livros de receitas, é o curador do Alkebulan, restaurante de comida africana da Expo 2020 no Dubai. http://pt.euronews.com/viagens/2021/11/17/sabe-qual-o-segredo-de-um-bom-pho-chef-vietnamita-partilha-a-receita http://pt.euronews.com/viagens/2021/11/17/sabe-qual-o-segredo-de-um-bom-pho-chef-vietnamita-partilha-a-receita Wed, 17 Nov 2021 15:18:31 +0100 Presente em todas as casas vietnamitas, o “pho” está a ganhar mundo. No Dubai, a chef Lily Hoa Nguyen partilha todos os segredos para brilhar com este prato típico do Vietname. http://pt.euronews.com/viagens/2021/07/12/carne-maturada-a-120-dias-uma-iguaria-que-pode-fazer-em-casa http://pt.euronews.com/viagens/2021/07/12/carne-maturada-a-120-dias-uma-iguaria-que-pode-fazer-em-casa Mon, 12 Jul 2021 21:00:22 +0200 Saiba como, sem recorrer a um restaurante, é possível saborear um pedaço de carne maturada a seco. http://pt.euronews.com/viagens/2021/05/16/ceviche-huauchinango-receita-mexicano-peruviana-de-richard-sandoval-aproxima-fronteiras http://pt.euronews.com/viagens/2021/05/16/ceviche-huauchinango-receita-mexicano-peruviana-de-richard-sandoval-aproxima-fronteiras Sun, 16 May 2021 13:53:21 +0200 O galardoado chef Richard Sandoval esteve recentemente no Dubai, onde cozinhou no seu restaurante latino Toro Toro. http://pt.euronews.com/viagens/2021/05/07/a-gastronomia-francesa-a-conquista-do-dubai http://pt.euronews.com/viagens/2021/05/07/a-gastronomia-francesa-a-conquista-do-dubai Fri, 07 May 2021 11:57:22 +0200 A Chef Jessica Préalpato, embaixadora do Pavilhão Francês na Expo 2020, prepara uma sobremesa especial para a ocasião http://pt.euronews.com/viagens/2021/05/06/a-paella-de-tinta-preta http://pt.euronews.com/viagens/2021/05/06/a-paella-de-tinta-preta Thu, 06 May 2021 13:18:30 +0200 Na Taberna Española Lola, no Dubai, o chef Daniel Delgado explica que para a sua Paella Negra, o arroz é importado de Valência e a paprica da região vinícola de Castela - La Mancha. http://pt.euronews.com/viagens/2019/02/28/uma-viagem-gastronomica-no-dubai http://pt.euronews.com/viagens/2019/02/28/uma-viagem-gastronomica-no-dubai Thu, 28 Feb 2019 19:30:01 +0100 Vamos conhecer as tradições locais e aprender a preparar um prato de salmão frito, com risoto de limão confitado, aspargos e bisque de salmão. http://pt.euronews.com/viagens/2018/06/04/saber-degustar-um-bom-khinkali http://pt.euronews.com/viagens/2018/06/04/saber-degustar-um-bom-khinkali Mon, 04 Jun 2018 19:00:51 +0200 O Khinkali é uma das especialidades típicas da cozinha georgiana. http://pt.euronews.com/viagens/2017/08/01/toda-a-variedade-do-qutab-azeri http://pt.euronews.com/viagens/2017/08/01/toda-a-variedade-do-qutab-azeri Tue, 01 Aug 2017 13:17:20 +0200 A cozinha do Azerbaijão é das mais diversas do mundo e um mosaico de múltiplas tradições. Nesta edição de Taste, vamos falar dos qutab. http://pt.euronews.com/viagens/2017/07/18/o-dolma-do-azerbaijao http://pt.euronews.com/viagens/2017/07/18/o-dolma-do-azerbaijao Tue, 18 Jul 2017 13:38:23 +0200 Descubra os pratos mais típicos do Azerbaijão, entre os quais o dolma, uma mistura de carne, arroz e legumes, envolvida por uma folha de videira. http://pt.euronews.com/viagens/2017/07/18/receita-de-dolma-segundo-o-chef-elmin-sharifov http://pt.euronews.com/viagens/2017/07/18/receita-de-dolma-segundo-o-chef-elmin-sharifov Tue, 18 Jul 2017 08:37:53 +0200 Ingredientes: Borrego – 400gr Folhas de videira – 300gr Arroz – 70gr Coentros – 30gr Hortelã-pimenta – 30gr Cebola – 150gr Água – 1 copo e meio Sal Pimenta ETAPAS: Picar a carne e a cebola; juntar o a