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Burns Night: Poetas, Whisky e Kilts na Escócia


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Burns Night: Poetas, Whisky e Kilts na Escócia

O que é a Burns Night?

É a celebração do “Shakespeare da Escócia” – o poeta Robert Burns nascido a 25 de janeiro de 1759.

Robert Burns:

Como é celebrada?

A celebração é um evento de âmbito nacional, com recitais das obras do poeta e um jantar com iguarias especiais, como o haggis.

O que é o haggis?

Haggis é bucho de carneiro recheado.

Porque é que o Haggis faz parte das celebrações?

É um prato tradicional escocês referenciado num poema de Burns: “Address to a Haggis”.

Vídeo: Como fazer Haggis

Soldados a declamar: “Address to a Haggis”