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O maior "pilaf" do mundo

Foi servido o maior prato de “plov”, também chamado de “pilaf”, no mundo. O prato foi confecionado durante o festival tradicional de O’zbegim, esta sexta-feira, em Tashkent, capital do Uzbequistão. O “pilaf” é considerado o prato nacional do Uzbequistão. É feito à base de arroz, cozido num caldo temperado feito de carne de carneiro, cenoura e cebolas. O “pilaf” é tradicionalmente comido…com as mãos.

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