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Tradição

A arte da preparação e corte do presunto ibérico

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Mulheres, pérolas e abelhas nos destaques do ano de Qatar365

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Ao longo de 2022, levamos até si alguns dos tesouros culturais que podem ser descobertos no Qatar e agora é o momento de destacarmos algumas dessas histórias

28/12/2022

Madeiro de Penamacor aquece milhares de pessoas

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Maior madeiro de Portugal aquece milhares em Penamacor

Autarquia local afina os últimos detalhes na apresentação da candidatura a património imaterial da UNESCO

25/12/2022

A cultura ancestral da espada na Europa e na China

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A forja e uso das espadas: as tradições da Europa e da China

Vamos explorar os laços antigos que ligam a China à Europa através das técnicas de fabrico de espadas.

22/12/2022

Os segredos de fabrico de duas iguarias espanholas: torrão e maçapão

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Os segredos de fabrico de duas iguarias espanholas: torrão e maçapão

Nesta edição, vamos visitar Jijona, em Espanha, centro da produção mundial de turrão e vamos até Toledo, a terra da maçapão.

15/12/2022

Da Fauna à ciência desportiva, o melhor do Qatar 365 em 2022

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Neste episódio passamos em revista alguns dos melhores momentos do Qatar 365 no último ano

14/12/2022

Como a porcelana chinesa inspirou a cerâmica europeia

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Crossing Cultures

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Quando a porcelana chegou à Europa proveniente da China, no século XVI, causou sensação.

30/11/2022

Um copo do Beaujolais Nouveau deste ano é servido em Paris.

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O vinho Beaujolais Nouveau já chegou

Esta quinta-feira, celebra-se o Dia do Beaujolais Nouveau. A colheita deste ano já está de volta os copos dos franceses.

17/11/2022

Lagman, o prato que sabe a Uzbequistão (e onde se mete a mão na massa)

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Leva massa, carne e legumes estaladiços e é um dos pratos mais populares da gastronomia uzbeque. Conheça os segredos do chef Bahridin Chustiy para fazer lagman na perfeição.

03/11/2022

Como as cores da natureza inspiram os fabricantes de tecidos da Escócia e da China

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Tecer e tingir com as cores da natureza

Técnicas naturais em dois pontos do planeta completamente diferentes...

31/10/2022

Sidra das Astúrias: produtores aliam tradição e inovação

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Sidra das Astúrias: produtores aliam tradição e inovação

A sidra não é apenas uma bebida, é uma parte intrínseca da cultura das Astúrias.

27/10/2022

Conheça as vacas que fazem as delícias da Espanha verdejante e não só

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Conheça as vacas que fazem as delícias da Espanha verdejante e não só

Saiba qual o segredo das regiões das Astúrias e da Galiza para manter a tradição pecuária a níveis de qualidade internacionais.

13/10/2022

Festividade do "Toro de la Vega", em Tordesilhas

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Festas com touros cada vez mais questionadas

Número crescente de pessoas põe em causa pertinência da tradição sobre risco humano e defesa dos animais

20/09/2022

Samarcanda: joia da Rota da Seda abre-se ao mundo

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Um novo complexo turístico, o "Silk Road Samarkand" (Rota da Seda Samarcanda), foi inaugurado na cidade, de olhos postos no futuro

01/09/2022

O segredo de fabrico das iguarias das ilhas Baleares

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Percorremos as Ilhas Baleares para falar com produtores sobre os segredos de fabrico das iguarias locais.

01/09/2022

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Shaki, antiga paragem para comerciantes, ao longo da rota da Seda

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Partimos à descoberta de Shaki, Património Mundial da UNESCO, e Lahij, berço do artesanato local, no Azerbaijão.

25/08/2022

Uzbequistão reúne em livros património nacional

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Parte do legado cultural do país está exposto em museus de todo o mundo.

01/08/2022

Tourada à portuguesa, na Califórnia

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Comunidade de origem lusitana na Califórnia celebra a tradicional corrida à Portuguesa

17/07/2022

Panorama gastronómico do Qatar: da cozinha tradicional às inovações digitais

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Neste episódio, fomos à descoberta do panorama gastronómico do Qatar, através dos pratos locais, de uma aula de cozinha e das inovações culinárias do futuro.

15/06/2022

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Isabel II falha abertura oficial do parlamento britânico

É a primeira vez em 59 anos que monarca falha evento

10/05/2022

Q365

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Qatar revitaliza cultura tradicional para os curiosos de hoje

De barcos a acampamentos no deserto, conheça as tradições qataris que estão a ser mantidas vivas com um toque contemporâneo, para turistas e habitantes locais experimentarem um pouco do passado.

06/04/2022