Como fazer um bolo que é uma obra de arte

Há quem diga que os bolos feitos por Nadia Parekh, dona da pastelaria "Mélange", no Dubai, são demasiado bonitos para serem comidos. 

Formada em psicologia clínica, esta jovem decidiu seguir o grande sonho de se dedicar 100% à pastelaria até porque, conta, "são ambas terapêuticas". Os bolos que cria ganharam fama mundial e o repórter James O'Hagan teve a sorte de provar e acompanhar, do início ao fim, o processo de fabrico de um bolo que resolvemos batizar... "bolo euronews"!

Veja o vídeo para perceber como se faz um bolo que poderia figurar numa galeria de arte. A água na boca é garantida.