Gastronomia World Food Photography Awards. Prémio vai para estas avozinhas Este ano, o World Food Photography Awards contou com cerca de 10.000 candidaturas de 70 países, mas foi uma imagem alegre de cinco avós a partilharem rolinho-primavera que levou o prémio principal. 31/05/2025
Qatar 365 Um banquete para os sentidos, de papagaios a comida de rua | Qatar 365 Em parceria com Media City O Qatar 365 dá-lhe a conhecer os encantos do céu e da mesa, com dois festivais anuais que conquistaram o coração do público. Explore connosco as novidades emocionantes do Qatar International Food Festival e conheça as personagens caricatas do Qatar Kite Festival. 14/05/2025
Modern Nomads Gastronomia cazaque: tradição nómada e culinária moderna Em parceria com MDQ Neste episódio de Modern Nomads, exploramos a gastronomia cazaque e vemos como antigas tradições culinárias à base de laticínios evoluíram para fartas refeições de carne e pratos modernos de fusão moldados pela história, costumes e inovação. 30/04/2025
Silk Road Adventures Degustação tradicional: do plov em Tashkent ao samsa em Parkent Em parceria com Agency of Information and Mass Communications of Uzbekistan Neste episódio de Silk Road Adventures, exploramos o património culinário do Uzbequistão, desde os mercados de comida e o Plov Centre de Tashkent até uma aldeia de montanha famosa pelo seu samsa sazonal. 22/04/2025
Smart Regions Algas comestíveis: como podemos mudar os nossos hábitos culinários? Em parceria com the European Commission A Europa está à procura de alternativas ao consumo de proteína animal. Serão as algas comestíveis uma opção viável? Na Dinamarca, os investigadores do AlgaeFood, um projeto inter-regional europeu, estão convencidos de que sim. 31/03/2025
Gastronomia A melhor cidade da Europa para refeições sustentáveis A Euronews Culture faz um passeio à maior metrópole da Suíça para obter informações sobre a mais "Swisstainable" das cidades. 02/02/2025
Qatar 365 Tentando as papilas gustativas: A cena culinária do Catar Em parceria com Media City A equipa do Qatar 365 faz uma viagem de dar água na boca para explorar a diversificada cena culinária do país. 22/01/2025
Qatar 365 O crème de la crème culinário do Qatar: O Guia MICHELIN chega a Doha Em parceria com Media City Desde a alta gastronomia à pastelaria, o Qatar 365 leva-o dos museus até ao Souq Waqif para uma visita aos melhores restaurantes de Doha. O Guia MICHELIN Qatar 2025 é lançado com uma seleção de restaurantes recomendados, incluindo uma estrela para o IDAM, de Alain Ducasse. 08/01/2025
Crossing Cultures Tradição e modernidade na "Veneza do Oriente" chinesa Uma coprodução com CGTN Neste Crossing Cultures exploramos a antiga cidade chinesa de Suzhou, famosa pelos seus jardins clássicos, canais e iguarias gastronómicas. 17/12/2024
Pessoas Como os ingredientes e as paisagens de Tóquio inspiram os chefs Yoshihisa Akiyama e Katsumi Kusumoto Em parceria com Tokyo Metropolitan Government Neste episódio de Tokyo My City, os chefes Yoshihisa Akiyama e Katsumi Kusumoto levam-nos numa viagem pela paisagem culinária de Tóquio, mostrando como os ingredientes e as tradições locais moldam os seus pratos inovadores. 03/12/2024
Patrocinado Sabores do Azerbaijão: passeios de Slow Food no norte do Azerbaijão Segmento publicitário apresentado por Azerbaijan Tourism Board Saborear a diversificada paisagem culinária do Azerbaijão nunca foi tão fácil, com a rota Greater Caucasus Slow Food Travel. 22/11/2024
Gastronomia Uma doce tradição catalã: Como fazer panellets neste outono Na Catalunha, as noites frias de outono trazem consigo as maravilhas do maçapão, como descobriu Graham Keeley quando assistiu a uma aula de fabrico de panellets. 17/11/2024
Explore Do salmão ao saqué: Saboreando a gastronomia sustentável de Niigata Em parceria com JNTO Neste novo episódio do Explore Sustainable Japan, conhecemos a cultura de alimentos e bebidas sustentáveis na província de Niigata, uma região conhecida pelo seu salmão, arroz e saqué. 05/11/2024
Clima Investigadores dizem que fogões a gás matam cerca de 40 mil europeus por ano Pela primeira vez, os investigadores conseguiram calcular com precisão as mortes prematuras causadas pela poluição dos fogões a gás. 29/10/2024
Gastronomia Dia Mundial da Massa: cada italiano come 23 kg de massa por ano A Itália ocupa o primeiro lugar em termos de produção, exportação e consumo do prato que é o símbolo da tradição culinária italiana. A Carbonara é o prato mais popular entre os turistas estrangeiros. 25/10/2024
Negocios Series Como o Sake, o Wagyu e as Algas Marinhas conquistaram os chefes com estrelas Michelin Em parceria com JFOODO O património culinário do Japão, conhecido como Washoku, é um tesouro que cativou tanto os entusiastas como os melhores chefs europeus. Neste episódio de Here We Grow, exploramos a história por detrás das joias da culinária japonesa, como o saquê, a carne de vaca Hida e o wakame. 16/10/2024
Explore Subir a uma fortaleza na montanha e comer como um Khan em Nakhchivan Em parceria com Azerbaijan Tourism Board O que é que há para fazer no maior exclave sem litoral do mundo? Descobrimos a história, a famosa hospitalidade e uma magnífica fortaleza de montanha na remota região de Nakhchivan. 09/09/2024
Explore Prazeres simples em Gabala: Da cozinha antiga à aventura ao ar livre Em parceria com Azerbaijan Tourism Board Um parque de diversões para aventuras ao ar livre, a região de Gabala, no Azerbaijão, tem mais para oferecer do que simplesmente uma bela natureza. Mergulhamos na sua rica história e tradições culinárias - enquanto apreciamos as vistas. 05/08/2024
Gastronomia A febre do Muffin na Aldeia Olímpica: Vídeos de nadador norueguês tornam-se virais Num país famoso pela sua alta cozinha, queijos deliciosos e baguetes icónicas, um humilde muffin de chocolate tornou-se o centro das atenções nos Jogos Olímpicos de Paris. 01/08/2024
Patrocinado Verão no Azerbaijão: Baku à beira-mar, cozinha deliciosa e festividades repletas de cultura Segmento publicitário apresentado por Azerbaijan Tourism Board Desde escapadelas na praia a eventos musicais ao ar livre na capital, o verão no Azerbaijão tem algo para todos. 16/07/2024