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Nutrição

Notícias da Europa

Gripe aviária: UE restabelece importações de aves brasileiras

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Cervejarias alemãs podem desaparecer. A Geração Z não tem paixão pelo álcool

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Estudo esclarece como as batatas aumentam o risco de diabetes tipo 2

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Obesidade pode ser transmitida de pais para filhos

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"Fibremaxxing": porque é que os especialistas em nutrição apoiam a última tendência de bem-estar do TikTok

Nutrição

Inovadores combatem o desperdício e promovem a segurança alimentar com etiquetas inteligentes

Em parceria com European Patent Office

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O café combate o envelhecimento? O que diz a ciência sobre o tema

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Escolas vão proibir os alimentos ricos em gordura e exigir legumes frescos para reduzir obesidade infantil em Espanha

Notícias da Europa

Alimentos europeus são mais seguros do que os americanos, diz a UE

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Quer viver melhor na velhice? Cientistas aconselham a seguir estes hábitos alimentares

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Ser vegetariano reduz o risco de problemas de saúde?

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Deve comer antes, durante ou depois do exercício? Os especialistas explicam

EuroVerify

Verificação de factos: a UE classificou o café como "nocivo" para os seres humanos?

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Comer apenas um ovo por semana pode ser suficiente para reduzir o risco de morte por doença cardíaca

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A água com gás pode ter um papel importante na perda de peso, segundo um novo estudo

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Cientistas ligam consumo de carne vermelha a maior risco de demência

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Este laboratório europeu dedica-se ao estudo de proteínas alternativas

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Especialistas partilham dicas para adotar uma boa nutrição no inverno

Nutrição

Rótulos de calorias na ementa podem não ser suficientes para levar as pessoas a comer de forma mais saudável, revela estudo

Mais notícias Nutrição

Notícias da Europa

Consumidores europeus perplexos com o rótulo dos alimentos

De acordo com os peritos da UE, a ausência de medidas comunitárias deu origem a uma enorme variedade de rótulos e alegações, deixando os consumidores com dificuldades em fazer escolhas informadas.

Nutrição

Estudo associa alimentos ultra-processados a um maior risco de doença cardiovascular

Os investigadores analisaram o impacto de uma série de alimentos ultra-processados "à base de plantas" na sua saúde, o que confirmou outras descobertas que associam os alimentos processados a problemas de saúde.

Nutrição

Poderá o arroz rosa ser o alimento do futuro? Cientistas dizem que é mais nutritivo que o arroz normal

Uma equipa de investigação sul-coreana desenvolveu um novo alimento híbrido, uma fonte de proteína acessível e amiga do ambiente, numa tentativa de desenvolver uma opção futura sustentável.

Notícias de saúde

Ativistas da Nestlé pedem ofertas mais saudáveis para evitar polémicas

Os acionistas da Nestlé pediram à empresa para aumentar a oferta de alimentos saudáveis, após um escândalo relacionado com alimentos para bebés com elevado teor de açúcar. A resolução será votada hoje (18 de abril) na assembleia geral da empresa.

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Nutrição

Cientistas associam alimentos ultraprocessados a 32 problemas de saúde

Nova pesquisa encontrou ligações diretas entre os alimentos ultraprocessados e os maus resultados para a saúde.

Notícias de saúde

Viver perto de bares e locais de fast-food pode ser mau para a saúde do coração, diz estudo

De acordo com um novo estudo, os participantes perto da maior densidade de locais de venda de alimentos prontos a comer têm um risco 16% maior de sofrer de insuficiência cardíaca.

Nutrição

Consumo diário de carne e alimentos processados ligado à doença de Alzheimer

Um novo estudo descobriu que os doentes diagnosticados com Alzheimer tendem a comer regularmente carne e alimentos processados.

Nutrição

Crise da obesidade na Europa: Quais são os países mais afetados?

Os dados revelam que um em cada seis europeus é obeso e mais de 50% dos adultos têm excesso de peso. As taxas variam de país para país, mas onde é que o problema é mais grave?

Nutrição

Poderão os rótulos de advertência reduzir o consumo de carne?

As imagens gráficas que alertam para os perigos do tabaco tiveram um impacto na persuasão dos fumadores para que deixassem de fumar. Mas será que o mesmo se aplica à carne?

Nutrição

Cientistas descobrem que ser vegetariano pode estar escrito nos genes

Os investigadores identificaram genes em vegetarianos que podem explicar a razão pela qual escolhem dietas à base de plantas, depois de analisarem 330 000 genomas.

Nutrição

Bactérias intestinais podem afetar o ritmo de envelhecimento

Novas descobertas sugerem que níveis mais elevados de bactérias inflamatórias estão associados a um envelhecimento acelerado e a um pior desempenho físico.

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