Le Graal Cortina contará com apenas 30 quartos, entre eles 13 suites, quando abrir em Cortina d'Ampezzo.
As Dolomitas figuram na lista de destinos de sonho de muitos viajantes, com vistas espetaculares em qualquer altura do ano.
Se já marcou uma viagem para este inverno e ainda não tratou do alojamento, pode haver uma nova opção à sua espera.
Prevê-se a abertura do Le Graal Cortina ainda este ano num palacete dos anos 1920 totalmente reimaginado. Com apenas 30 quartos, incluindo 13 suites, este boutique hotel em Cortina d’Ampezzo pode bem ser a nova estadia mais elegante da cidade.
Assinado pelo arquiteto italiano Achille Salvagni, o projeto combina madeiras escuras, veludos acolhedores e muita luz num espaço que coloca a montanha no centro da experiência.
Le Graal Cortina: o que esperar
Garante acesso direto às pistas de esqui emblemáticas da região e ao centro histórico de Cortina.
Depois de um dia nas pistas ou a percorrer trilhos, é possível relaxar no Le Graal Spa, que inclui piscina interior, sauna, hammam, câmara de crioterapia e salas de tratamento.
A gastronomia ocupa também um lugar central na experiência, com três restaurantes e bares à escolha.
No Le Monsù, a oferta aposta numa experiência clássica de fine dining; o nome recupera a versão siciliana da expressão francesa Monsieur Le Chef, título dado aos chefs responsáveis pelas cozinhas de residências aristocráticas.
Para uma refeição mais informal, pode reservar mesa no Le Café, espaço aberto todo o dia que combina café, bistrô e pastelaria e serve pratos sicilianos com um toque contemporâneo.
Para um último copo ao fim do dia, basta passar pelo Le Graal Bar. Este american bar propõe versões próprias de clássicos como o negroni ou o spritz, além de canapés e pastelaria.
Dolomitas: novas aberturas para este inverno
Le Graal Cortina não é, porém, a única novidade deste inverno.
No início de dezembro, The First Cortina by The Pavilions Hotels & Resorts abre igualmente portas em Cortina d’Ampezzo.
O hotel, com 76 quartos, contará com um spa e vários restaurantes, incluindo o espaço de culto Zuma, muito procurado por celebridades.
No próximo ano, o histórico Hotel Cristallo, em Alta Badia, reabre com a chancela Mandarin Oriental, após uma ampla renovação.
Passará a contar com 83 quartos, incluindo 30 suites, vários restaurantes e bares, além do spa emblemático da marca.