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Ucrânia: Voluntários enviam bolos de Páscoa para a linha da frente

Os cristãos ortodoxos celebram a Páscoa no próximo domingo. Mas na Ucrânia os festejos são um pouco amargos. O reconforto na linha da frente é quase

07/04/2015

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Embalagens de carne de todas as espécies com mais detalhes

A partir de 1 de abril é obrigatório colocar no rótulo das embalagens de carne (de todas as espécies) não só o país onde o animal nasceu e foi criado, mas também aquele no qual foi abatido e embalado.

01/04/2015

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Bruxelas põe fim às quotas de produção leiteira

Ao fim de 30 anos, a União Europeia põe fim às quotas de produção leiteira. A partir de 1 de abril, abre-se o caminho à liberalização total, temida por alguns pequenos produtores. Mas Bruxelas garante

26/03/2015

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Papa recebe pizza em Nápoles

Não consta que seja santa, mas pelo menos promete satisfazer os desejos do Papa. Em Nápoles, Francisco recebeu uma pizza, entregue em mãos pelo dono

23/03/2015

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A guerra do parmesão

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05/03/2015

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OMS recomenda menor consumo de açúcares escondidos

A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomendou a redução do consumo de açúcares livres ou escondidos em produtos como o “ketchup” e bebidas

05/03/2015

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McDonald's vai deixar de servir frango criado com antibióticos

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05/03/2015

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26/02/2015

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Depois de vários escândalos com carne de cavalo, as autoridades europeias querem que os alimentos processados passem a ter nos rótulos a informação

11/02/2015

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Experimentámos o aperitivo da criatividade na Valónia

Tal como a Toscânia, em Itália, a região belga da Valónia tem oficialmente o estatuto de “distrito criativo europeu”. Ou seja, aqui a indústria

09/01/2015

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Comida impressa

Uma empresa espanhola desenvolveu uma impressora de comida que poderá vir a revolucionar a preparação de refeições. “Imprimimos com comida fresca e

19/12/2014

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As novas regras europeias de rotulagem alimentar

Pergunta de Ivan, de Sófia, Bulgária: “A nova regulamentação europeia sobre os rótulos dos produtos alimentares entrou em vigor recentemente. O que é

19/12/2014

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