Gastronomia
Heineken procura novo proprietário para pub irlandês familiar
Numa altura em que as famílias irlandesas lutam para manter os pubs independentes, a Heineken está à procura de um novo proprietário para assumir o controlo de um pub numa ilha remota que é gerido pela mesma família há 155 anos.
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The Big Question
The Big Question: Será a Geração Z o fim da indústria do álcool?
Na Europa, 41% das pessoas que não bebem álcool têm menos de 35 anos, mas o que é que isto significa para a indústria das bebidas? O fundador da maior marca independente de refrigerantes do Reino Unido, Trip, discute a evolução da procura de bebidas sem álcool por parte dos consumidores.
Gastronomia
Médica britânica partilha a cura para a ressaca "baseada na ciência" - e é uma sanduíche
Celebrações. Festas. Refeições com muita bebida. O Natal é muitas vezes uma época de excessos... Mas não precisa de se preocupar, pois a cura ideal para a ressaca está apenas a cinco ingredientes de distância.
Negocios Series
Como o Sake, o Wagyu e as Algas Marinhas conquistaram os chefes com estrelas Michelin
Em parceria com JFOODO
O património culinário do Japão, conhecido como Washoku, é um tesouro que cativou tanto os entusiastas como os melhores chefs europeus. Neste episódio de Here We Grow, exploramos a história por detrás das joias da culinária japonesa, como o saquê, a carne de vaca Hida e o wakame.
Notícias da Europa
Rumo a uma guerra comercial entre a UE e a China?
Depois dos produtos lácteos e da carne de porco, a China escolheu agora um novo setor industrial europeu para ser alvo de dumping: o brandy. Pequim reforça assim a sua resposta ao aumento dos direitos aduaneiros na UE sobre os automóveis elétricos chineses.
Polónia
Polónia planeia tornar mais rigorosas as regras de venda de álcool a menores de 18 anos
Apesar das críticas, as bebidas alcoólicas continuam a ser populares no país da Europa de Leste. A Polónia é o terceiro maior produtor de cerveja da Europa em 2023, de acordo com um inquérito do Eurostat, sendo também um grande exportador de vodka.