De comboio pela Rota da Seda do Uzbequistão: da história de Samarcanda ao património de Bukhara

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Começamos a viagem em Tashkent e dirigimo-nos para Samarcanda no comboio de alta velocidade Afrosiab, para descobrirmos a história rica da cidade e o antigo sítio arqueológico de Afrosiab.  

Aventuramo-nos um pouco mais além e exploramos as vinhas e as tradições vinícolas de Bagizagan, um legado de Alexandre, o Grande. 

A nossa última paragem é Bukhara, Património Mundial da UNESCO, famosa pelas suas madraças e pelo ancestral plov, ou osh sofi, preparado de acordo com receitas seculares.