Poderá o doce vir a amargar? As ameaças ao futuro do chocolate

Poderá o doce vir a amargar? As ameaças ao futuro do chocolate

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As alterações climáticas e mais recentemente a covid-19 estão a impor desafios à produção de chocolate. Mas os consumidores também estão mais exigentes e, cada vez mais, querem consumir produtos eticamente responsáveis.