O caldeirão olímpico tem sido uma das principais atrações dos Jogos Olímpicos em Paris. Turistas e parisienses reúnem-se ao final do dia para aproveitar a vista proporcionada pela luz da chama olímpica.
A estrutura revolucionária foi criada por Mathieu Lehanneur, que se inspirou nos irmãos Montgolfier, pioneiros franceses dos balões de ar quente.
O caldeirão, com uma altura total de 30 metros, sobe mais 30 metros durante a noite, atingindo uns impressionantes 60 metros acima do solo.