O primeiro grupo de seis touros, da ganadaria Fuente Ymbro, protagonizou o primeiro dos tradicionais "encierros" (largadas) das festas de San Fermín em Pamplona, fazendo o percurso de 846 metros perante cerca de quatro mil corredores, vestidos com as tradicionais vestes brancas com faixas vermelhas. Corredores experientes procuravam correr a poucos centímetros dos chifres dos touros, agitando jornais enrolados para os incitar.
Alguns participantes ficaram feridos, mas segundo os media espanhóis, não é claro se algum foi atingido.
Cada largada termina na praça de touros, onde os animais são lidados (e mortos) durante as corridas de touros marcadas para a tarde.
O evento atrai atenção global, mas também críticas crescentes. Antes do início das festas, ativistas dos direitos dos animais organizaram um protesto, usando chifres e sangue falso, pedindo o fim das touradas, que descrevem como "ultrapassadas e cruéis".
As Sanfermines foram celebrizadas pela obra O Sol Nasce Sempre (Fiesta), de Ernest Hemingway, publicada em 1926.
