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"Comeria um panda?" Milhares de chefs apelam a uma moratória sobre a enguia europeia

Vídeo. "Comeria um panda?" Milhares de chefs apelam a uma moratória sobre a enguia europeia

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Um número crescente de chefs internacionais retirou publicamente a enguia das suas ementas. A pesca e o comércio da enguia europeia continuam a ser legais na UE, apesar dos repetidos avisos dos cientistas de que a espécie poderá desaparecer em breve.

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