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Milão faz maior panettone do mundo

Milão faz maior panettone do mundo
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De  Euronews com Reuters/AFP
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Com dois metros de altura e 140 quilos, o bolo tradicional italiano demorou 36 horas a fazer. Foram distribuídas 1.200 fatias em Milão.

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O maior panetonne do mundo marcou o arranque das festividades de Natal em Milão, no norte de Itália.

Centenas de pessoas juntaram-se para provar o bolo tradicional, feito com passas e frutas cristalizadas.

As fatias do bolo rei italiano foram cortadas e distribuídas nas galerias Victor Emmanuel II, junto à Catedral de Milão. A versão gigante ficou com dois metros de altura e 140 quilos. O bolo típico de Natal que nasceu em Milão demorou 36 horas a fazer.

O chef pasteleiro Angelo explica que "esteve no forno durante toda a noite" e admite que ficou um pouco seco, porque "o verdadeiro panettone deve ser pendurado de cabeça para baixo. O maior panetonne do mundo não foi virado do avesso e rendeu mil e duzentas fatias.

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