No mercado das comidas rápidas, as tradicionais sandes francesas começam a perder terreno.
PUBLICIDADETão orgulhosos da gastronomia do país, os franceses estão a deixar-se contagiar cada vez mais pela comida internacional: pela primeira vez desde que há registos, na categoria de comidas rápidas, a venda de hambúrgueres em França ultrapassou a tradicional baguete de fiambre e manteiga. Os dados são revelados pela Gira Conseil, uma associação de restaurantes de comidas rápidas.
Em 2017 foram vendidos mais mil e 460 milhões de hambúrgueres que sandes.
Mas os fieis defensores da gastronomia gaulesa garantem que não há contágio: dizem que um hambúrguer francês não é igual aos dos outros países, é muito mais "gourmet" e que este prato incluiu ingredientes muito presentes na alimentação do país- o pão, a carne, as batatas fritas e o queijo.