Gastronomia

25 de outubro é o dia em que se celebra o produto alimentar que é Património Imaterial da Humanidade

O Presunto Ibérico está a atingir preços astronómicos. O mercado internacional desequilibra a oferta e a procura. O valor por peça ronda os 500 euros.

Restaurante Mirazur, em França, ocupa a primeira posição entre os "50 Melhores Restaurantes do Mundo".

Um menu completo no restaurante norueguês Under ronda os 400 euros.

Escandinávia domina o pódio da prova

É a primeira edição do prémio sem a presença do fundador, Paul Bocuse, falecido no ano passado.

O Bocuse d'Or... O prestigiado concurso de culinária que mostra ao mundo as capacidades; a excelência e a criatividade de chefs vindos de todo o mundo.

Cidade japonesa repete ritual no altar de Yasuzumi, à espera de uma boa colheita e de segurança no novo ano

Atrevia-se a provar estas iguarias?

Iniciativa partiu de um pequeno restaurante da zona este da capital britânica. O êxito tem sido tanto que o proprietário começou a propôr menus.

Enquanto esperam e desesperam pelas meias-finais, os adeptos que foram à Rússia têm tempo para fazer turismo e provar a gastronomia local.

Na celebração do Dia do Refugiado, Atenas voltou a organizar o Festival da Comida dos Refugiados, à semelhança do que acontece com outras cidades. Um espaço de descoberta e partilha de sabores

O chef norte-americano esteve em Portugal várias vezes durante a produção dos seus programas de gastronomia e viagens.

O recorde foi certificado pelo Livro Guiness dos Recordes.

A conhecida sobremesa pesa mais de meia tonelada.

No mercado das comidas rápidas, as tradicionais sandes francesas começam a perder terreno.

Presidente Marcelo Rebelo de Sousa e primeiro-ministro António Costa já felicitaram o novo galardoado com o "Grand Prix de L'Art de La Cuisine", da Academia de Gastronomia Internacional

Chefe francês troca estrelas Michelin por serenidade.

As cerimónias fúnebres realizadas esta sexta-feira trouxeram a Lyon inúmeros cozinheiros famosos de todo o mundo.

Centenas de 'chefs' encheram a Catedral de Saint-Jean, em Lyon, para a cerimónia fúnebre do 'Papa da gastronomia'.

Comerciantes do mercado de Lyon "Les Halles - Paul Bocuse", recordam o chef

Os restaurantes do grande chef em Lyon abriram as portas aos clientes e a euronews esteve lá

O anúncio da morte de Paul Bocuse, considerado o 'papa' da gastronomia francesa, foi feito pelo ministro do Interior, Gérard Collomb, na sua conta na rede social Twitter.

O evento ocorreu no Teatro Trianon.

No Rio de Janeiro há um restaurante criado por profissionais da gastronomia para as pessoas mais carenciadas - é o ReffetoRio Gastromotiva

Uma chinesa deu uma nova dinâmica às estrelas da era digital ela transforma os equipamentos do escritório, e não só, em aparelhos de cozinha onde prepara as refeições.