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No Comment

Los Angeles acolhe "museu da comida nojenta"

Atrevia-se a provar estas iguarias?

19/12/2018

Reino Unido

"Fish and Chips" vegano já existe em Londres

Iniciativa partiu de um pequeno restaurante da zona este da capital britânica. O êxito tem sido tanto que o proprietário começou a propôr menus.

02/10/2018

Rússia

Adeptos (a)provam gastronomia russa

Enquanto esperam e desesperam pelas meias-finais, os adeptos que foram à Rússia têm tempo para fazer turismo e provar a gastronomia local.

10/07/2018

Grécia

Dia do Refugiado com muito sabor em Atenas

Na celebração do Dia do Refugiado, Atenas voltou a organizar o Festival da Comida dos Refugiados, à semelhança do que acontece com outras cidades. Um espaço de descoberta e partilha de sabores

20/06/2018

Mundo

Morreu o chef Anthony Bourdain aos 61 anos

O chef norte-americano esteve em Portugal várias vezes durante a produção dos seus programas de gastronomia e viagens.

08/06/2018

Itália

A maior pizza frita do mundo foi feita em Nápoles

O recorde foi certificado pelo Livro Guiness dos Recordes.

24/05/2018

No Comment

Chefes turcos batem recorde da maior "baklava"

A conhecida sobremesa pesa mais de meia tonelada.

22/03/2018

França

Hambúrguer bate baguete com fiambre e queijo

No mercado das comidas rápidas, as tradicionais sandes francesas começam a perder terreno.

20/03/2018

Portugal

"Chef" português José Avillez eleito o melhor cozinheiro do mundo

Presidente Marcelo Rebelo de Sousa e primeiro-ministro António Costa já felicitaram o novo galardoado com o "Grand Prix de L'Art de La Cuisine", da Academia de Gastronomia Internacional

06/02/2018

França

Chefe francês abdica das estrelas Michelin

Chefe francês troca estrelas Michelin por serenidade.

31/01/2018

França

'Chefs' destacam o legado de Paul Bocuse na gastronomia

As cerimónias fúnebres realizadas esta sexta-feira trouxeram a Lyon inúmeros cozinheiros famosos de todo o mundo.

26/01/2018

França

Mundo da gastronomia despede-se do 'chef' Paul Bocuse

Centenas de 'chefs' encheram a Catedral de Saint-Jean, em Lyon, para a cerimónia fúnebre do 'Papa da gastronomia'.

26/01/2018

França

"Ele vinha cá todos os domingos e falava com todos"

Comerciantes do mercado de Lyon "Les Halles - Paul Bocuse", recordam o chef

21/01/2018

França

A cozinha francesa despede-se do chef Bocuse

Os restaurantes do grande chef em Lyon abriram as portas aos clientes e a euronews esteve lá

21/01/2018

Mundo

França chora a morte do 'chef' Paul Bocuse

O anúncio da morte de Paul Bocuse, considerado o 'papa' da gastronomia francesa, foi feito pelo ministro do Interior, Gérard Collomb, na sua conta na rede social Twitter.

20/01/2018

No Comment

"Food Opera" em Paris

O evento ocorreu no Teatro Trianon.

09/11/2017

Mundo

Gastronomia ao serviço da coesão social

No Rio de Janeiro há um restaurante criado por profissionais da gastronomia para as pessoas mais carenciadas - é o ReffetoRio Gastromotiva

09/11/2017

Cult

Cozinhar na era digital

Uma chinesa deu uma nova dinâmica às estrelas da era digital ela transforma os equipamentos do escritório, e não só, em aparelhos de cozinha onde prepara as refeições.

26/09/2017

Japão

Português e brasileiro no pódio de Mundial de sushi em Tóquio

Miguel Bértolo foi o segundo classificado, atrás do russo Vladimir Pack; Fábio Catsuqui foi terceiro.

28/08/2017

Mundo

Eleven Madison Park foi eleito o Melhor Restaurante do Mundo.

Perante os melhores chefes de cozinha do mundo, a décima quinta edição dos Prémios dos 50 Melhores Restaurantes, realizada em Melbourne, Austrália, escolheu o Eleven Madison Park, de Will Gudara e Dan

05/04/2017