mundo Gastronomia ao serviço da coesão social No Rio de Janeiro há um restaurante criado por profissionais da gastronomia para as pessoas mais carenciadas - é o ReffetoRio Gastromotiva 09/11/2017
Japão Português e brasileiro no pódio de Mundial de sushi em Tóquio Miguel Bértolo foi o segundo classificado, atrás do russo Vladimir Pack; Fábio Catsuqui foi terceiro. 28/08/2017
no comment Modelos desfilam em Paris com criações de chocolate Modelos desfilam nas passarelas de Paris envergando criações inspiradas em chocolate. O evento teve lugar na abertura da feira anual “Salon du Chocolat.” 29/10/2016
Economia A gastronomia em destaque em Budapeste A gastronomia é um argumento turístico e Budapeste aproveita o Concurso Bocuse D’Or Europa, a decorrer na capital húngara, para mostrar o seu 10/05/2016
Suíça Desaparece uma estrela da gastronomia O chef franco-suíço Benoît Violier ter-se-á suicidado. Considerado um dos melhores do mundo, Violier de 44 anos foi encontrado morto em casa, este 01/02/2016
França Pamela Anderson em França pela defesa dos patos contra o "foie gras" Pamela Anderson esteve esta terça-feira no parlamento francês a promover a luta contra o processo de produção de “foie gras”, uma das especialidades 20/01/2016
Economia Chegada do Beaujolais Nouveau celebrada de forma mais comedida O Beaujolais Nouveau chegou a França e apesar dos tempos que se vivem a data foi celebrada, embora de forma mais comedida. Este vinho novo produzido 20/11/2015
no comment A doçura das passerelles parisienses As estrelas da moda evitam os doces mas não resistem ao chocolate nesta altura do ano. Como de costume, o Salão do Chocolate de Paris inspirou os 29/10/2015
Mundo Espanha em qualidade e quantidade nos "50 melhores restaurantes 2015" O manjar dos deuses custa entre os 150 e os 200 euros mas está com a lotação esgotada quase todo o ano. O desafio é mesmo encontrar mesa no Celler de 02/06/2015
cinema Sergio Herman: Quando as estrelas Michelin não são tudo O chefe holandês, Sergio Herman, é o protagonista num documentário. Um retrato de dedicação, perfeccionismo e trabalho árduo depois do anúncio de que 04/03/2015
Mundo A receita do chefe Como transformar uma farinheira preta e topinambor em alta cozinha nórdica em 10 minutos e 22 segundos. 05/02/2013
Economia Campari anuncia compra da produtora de rum jamaicana Lascelles Campari vai comprar a produtora de rum jamaicana Lascelles para regozijo dos investidores. As ações da companhia de bebidas italiana ganharam quase 03/09/2012
focus Os sabores da Coreia Descobrir uma cultura através da cozinha – é o que propõe Jia Choi, que organiza circuitos gastronómicos para os estrangeiros de visita a Seul. Aqui 05/09/2011
