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Vinho ajuda turismo global a recuperar

Portugal foi palco da quinta Conferência Global do Enoturismo da OMT, primeira desde a pandemia. As conclusões são de esperança,.

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Austríacos, os campeões do gelado italiano

Na Áustria consome-se mais gelado do que em Itália

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Maiorca sem vida noturna para turistas este verão

Bares e discotecas deverão manter-se fechados até haver suficiente imunização. A imagem de uma ilha de excessos deverá dar lugar à calma

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Sete cidades na Europa para onde não tem de voar

Se por razões ambientais ou medo de voar, não quiser apanhar um avião para ir de férias, há várias cidades na Europa onde pode chegar de comboio. Arte, natureza e comida fantástica esperam por si.

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Uma vacina doce "made in" Germany

Pasteleiro alemão desenvolveu sabores para injetar em donuts de forma a combater mitos negativos relacionados com vacinação contra a Covid-19

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O renascer das ostras do Sado

Em tempo de crise, vamos conhecer uma indústria em franca expansão, graças sobretudo ao crescimento da procura internacional.

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9 lugares para conhecer numa viagem à Croácia

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Chef Marc Veyrat perde contra o Guia Michelin

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Nova Iorque proíbe "foie gras"

Mais do que os comerciantes e produtores franceses, serão particularmente afetados os maiores produtores do norte da cidade norte-americana

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Dia Mundial da Massa

25 de outubro é o dia em que se celebra o produto alimentar que é Património Imaterial da Humanidade

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Presunto Ibérico ao "preço do ouro"

O Presunto Ibérico está a atingir preços astronómicos. O mercado internacional desequilibra a oferta e a procura. O valor por peça ronda os 500 euros.

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Quantas vezes já comeu debaixo de água?

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Ases da cozinha competem pelo Bocuse d'Or

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O melhor chef vence o Bocuse d'Or

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