Cerimónia do Guia Michelin deixa Paris pela primeira vez

Pela primeira vez em 122 anos de história, o Guia Michelin foi apresentado fora de Paris. A cerimónia deste ano teve lugar em Cognac, no sudoeste de França, e na lista de 2022 destacam-se dois novos restaurantes com a classificação máxima de três estrelas: ‘La Villa Madie’, de Dimitri Droisneau, em Cassis, e ‘Plénitude – Cheval Blanc Paris’, de Arnaud Donckele, inaugurado em setembro. Devido à guerra na Ucrânia, o guia deixou de recomendar restaurantes na Rússia.