Restaurante Mirazur, em França, ocupa a primeira posição entre os "50 Melhores Restaurantes do Mundo".
PUBLICIDADEUm chef argentino num restaurante francês, vista para a riviera e uma variedade de produtos frescos e locais foram mais uma vez a chave para o sucesso.
Depois de três estrelas Michelin, o Mirazur foi agora considerado o melhor de 50 restaurantes em todo o mundo.
Em Sinagpura, o prémio foi entregue a Mauro Colagreco, o chef que dirige o espaço por diversas vezes distinguido, desde a abertura, em 2006
Os pratos são o rei da festa, ma s a vista e os jardins de vegetais em cascata também foram destacados.
O prémio de melhor chef feminina vai diretamente para Nova Iorque. Aos 28 anos, a mexicana Daniela Soto-Innes, do restaurante Cosme, é a mais nova galardoada nesta área da competição.
Entre os 50 melhores, está apenas um português. O restaurante Belcanto volta a figurar na lista, subindo 33 posições, desde o ano passado, para o 42.º lugar.
Os prémios "50 Melhores Restaurantes do Mundo" distinguem os melhores espaços de restauração desde 2002. A lista é elaborada por um conjunto de especialistas culinários anónimos.