Associação "SOS Fruit" combate desperdício alimentar ligando voluntários com donos de pomares. Todos os anos, milhares de toneladas de maçãs ficam por colher na Suíça
É outono e com ele chega a época da colheita da maçã, na Suíça.
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Todos os anos, muitos frutos são deixados por colher acabando por apodrecer e cair pois alguns proprietários de pomares não têm tempo para a colheita.
Para evitar que muita desta fruta seja desperdiçada surgiu uma associação que pretende salvar estas maçãs.
Criada por dois irmãos, Yvain e Gael Mauron, SOS Fruit quer reduzir o desperdício alimentar. Para isso, através do portal na internet, liga os voluntários aos proprietários de pomares que, depois, dividem a colheita.
"Os proprietários encontraram uma utilização económica para as suas árvores ou pomares antigos", afirma o diretor da cooperativa Pressoir D'Orbe. Cyrill Maillefer diz que encorajam os proprietários a manter os pomares e plantar mais, sendo esse "o principal objetivo".
Muitas destas maçãs são, assim, vendidas ou transformadas em sumo.