Do aumento da produtividade à rega moderna e à agricultura digital, o Uzbequistão muda a forma como cultiva. A Business Line analisa o investimento e o apoio, e como aumentar exportações sem pôr em risco o abastecimento alimentar interno.
A agricultura continua a ser uma componente importante da economia do Uzbequistão, mas o setor enfrenta uma pressão crescente para aumentar a produtividade, gerindo ao mesmo tempo recursos limitados de terra e água.
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O governo está a introduzir novos métodos de cultivo, sistemas de rega e tecnologias digitais para melhorar os rendimentos das culturas e apoiar a produção alimentar interna, ajudando simultaneamente os produtores a competir nos mercados internacionais.
Segundo o ministro da Agricultura, Ibrokhim Abdurakhmonov, o Uzbequistão produz cerca de 26 milhões de toneladas de fruta e legumes por ano, com produtos agrícolas a chegarem a 92 mercados internacionais.
O governo quer aumentar as exportações de produtos alimentares para 10 mil milhões de dólares (8,6 mil milhões de euros) até 2030. Definiu ainda o período 2026–2030 como prioritário para a segurança alimentar, com foco na produção interna e na redução da dependência de determinadas importações.
Rendimentos mais elevados e produção frutícola moderna
Uma das prioridades do governo é aumentar a produção agrícola sem depender apenas da expansão da área cultivada.
“Estamos a prestar particular atenção ao aumento dos rendimentos através da investigação científica e da introdução de novas inovações. Isto é importante, antes de mais, do ponto de vista da segurança alimentar”, disse Shamshod Ergashev, chefe do Secretariado do ministro da Agricultura.
Em 2025, o algodão foi cultivado em cerca de 875 600 hectares, contra mais de um milhão de hectares em anos anteriores. Apesar da redução, a produção atingiu quase quatro milhões de toneladas, segundo Ergashev.
O responsável acrescentou que o Uzbequistão colheu 10 milhões de toneladas de cereais em 2026, em parte graças a tratamentos de semente melhorados e a novos métodos de plantação.
O país dispõe de cerca de 572 600 hectares de pomares e vinhas, com planos para desenvolver 172 000 hectares de pomares modernos de alto rendimento entre 2026 e 2028.
“Os pomares tradicionais produziam entre sete e dez toneladas de fruta por hectare. Agora, com árvores enxertadas em porta-enxertos anões e semi-anões, estamos a obter 30 a 35 toneladas e, nalguns casos, até 50 a 60 toneladas”, afirmou Abror Jo’rayev, chefe do Departamento Republicano de Desenvolvimento da Fruticultura.
Num pomar de 138 hectares, onde se produzem maçãs, peras, ameixas, pêssegos e alperces, já se utilizam métodos modernos de cultivo.
Um representante da exploração, Qahramon Ilhombekov, afirmou que a quinta produz em média 35 toneladas de maçãs por hectare.
“Podemos produzir 50 toneladas, mas isso exerce demasiada pressão sobre as árvores. Com 30 a 35 toneladas, conseguimos fruta com o tamanho, a cor e a qualidade que pretendemos”, explicou.
Para incentivar o investimento, o governo introduziu empréstimos bonificados até 120 milhões de som (cerca de 8 873 euros) por hectare para o desenvolvimento de pomares, com prazo de sete anos, incluindo três anos de carência.
Os agricultores podem ainda receber subsídios de manutenção de cinco milhões de som (cerca de 370 euros) por hectare, por ano, durante três anos, bem como apoio para equipamentos de rega e materiais de plantação.
Investimento em regadio e tecnologia agrícola
A escassez de água continua a ser um dos principais desafios para o setor agrícola do Uzbequistão, tornando a eficiência da rega uma prioridade de investimento.
De acordo com o Banco Mundial, a agricultura é responsável por cerca de 90% do consumo de água do país. Em maio de 2025, o banco aprovou um projeto de 200 milhões de dólares (172 milhões de euros) para modernizar infraestruturas de rega em cinco regiões.
O projeto visa reduzir as perdas anuais de água em cerca de 540 milhões de metros cúbicos e melhorar os serviços de rega em 232 000 hectares de terras agrícolas.
Ao nível das explorações, a rega gota-a-gota ajuda os agricultores a gerir com maior precisão o consumo de água e a aplicação de fertilizantes.
“A escassez de água está a tornar-se um problema crescente. Com a rega gota-a-gota, a água chega diretamente à árvore e não ao solo envolvente”, explicou Jo’rayev.
Em 2026, o país recebeu 100 drones agrícolas de fabrico chinês através de uma iniciativa que envolve o Ministério da Agricultura e o apoio do Banco Mundial.
Metade destina-se à monitorização remota das explorações, enquanto os restantes serão usados na aplicação de fertilizantes, no controlo de pragas e noutras operações agrícolas.
O governo desenvolve igualmente sistemas de monitorização de culturas por satélite, sistemas de informação geográfica e aplicações de inteligência artificial para prever rendimentos e detetar pragas.
Paralelamente, estão a ser criadas plataformas digitais para simplificar subsídios e serviços agrícolas, com os sistemas Agroportal e Agrosubsidy concebidos para reduzir procedimentos administrativos.
Resiliência climática e financiamento
O Uzbequistão procura também investimento em práticas agrícolas mais resistentes às pressões ambientais.
O Instituto Global para o Crescimento Verde (GGGI) tem estado envolvido em projetos de agricultura inteligente em matéria de clima, incluindo iniciativas no Caracalpaquistão.
“A nossa intervenção centrou-se sobretudo em saber como ampliar soluções inteligentes para o clima na agricultura, passando de projetos-piloto a projetos de investimento de maior escala”, afirmou Bakhtiyar Radjabov, responsável sénior para a Política de Crescimento Verde e ligação ao Governo no GGGI.
O GGGI apoiou bancos comerciais uzbeques na emissão de obrigações verdes na Bolsa de Londres, para mobilizar financiamento para projetos com foco ambiental.
Radjabov destacou também uma plataforma de investimento agroalimentar que envolve o Banco Europeu para a Reconstrução e o Desenvolvimento (BERD) e o Ministério da Agricultura do Uzbequistão, e que visa mobilizar cerca de 1,5 mil milhões de dólares (1,3 mil milhões de euros) para o setor.
Sublinhou a necessidade de reforçar o conhecimento técnico local e a capacidade das empresas agrícolas de adotarem novas tecnologias, sobretudo numa altura em que a escassez de água, a salinização dos solos e a degradação das terras continuam a afetar o setor.
Equilibrar exportações e segurança alimentar interna
A estratégia agrícola do Uzbequistão conjuga planos para aumentar as receitas de exportação com esforços para reforçar o abastecimento alimentar interno.
O governo incentiva o investimento em transformação alimentar, embalamento e produções agrícolas de maior valor acrescentado, para ajudar os produtores locais a cumprirem os requisitos dos mercados internacionais.
Ainda assim, o país mantém uma dependência das importações em alguns produtos alimentares essenciais, como óleo vegetal e açúcar.
“Estamos a introduzir novas tecnologias na agricultura e na fruticultura, a aumentar a produtividade e a alargar a geografia das exportações de fruta e legumes para novos países”, afirmou Ergashev.
Os resultados a mais longo prazo dependerão de estes investimentos ajudarem os agricultores a aumentar a produtividade, controlar custos e ampliar o acesso aos mercados, respondendo em simultâneo à escassez de água e às pressões climáticas.