Alimentação

Um chef sul-africano criou o "Experience Insect", um restaurante efémero, na Cidade do Cabo, que serve todo o tipo de iguarias à base de insetos.

A indústria alimentar, que emprega 450 mil pessoas no Reino Unido, vê o Brexit como o maior desafio desde a Guerra Mundial

Um dia bem passado entre carne bem ou mal passada... Os reis da grelha vieram de toda a Alemanha e juntaram-se à volta do Barbecue, na cidade de Fulda, para o campeonato de churrasco no país.

Esta novidade em Osaca leva quase uma década de desenvolvimento e no ano passado já era comercializada no Dubai

Economia circular: do pão se faz cerveja

Conclusões constam de um relatório divulgado pela Comissão Europeia

Vice-ministro da Agricultura é o primeiro chinês a assumir o cargo

Pastelaria norte-americana aproveitou a "onda" da novela dos Sete Reinos e à beira do fim de uma era na televisão mundial está a vender uma série limitada de bolos inspirados na saga de George R. R. Martin

No Islão, a refeição após o jejum chama-se Iftar. Não é preciso ser muçulmano para comê-la.

Os Materiais de Referência Certificados (MRC) são uma ferramenta de medida que permite aos laboratórios verificarem a qualidade dos seus métodos de análise.

A Euronews falou com o chef no Dubai sobre família, carreira e política

O Festival de Gastronomia do Dubai abriu portas no início do mês e reflete toda a diversidade cultural do Emirado.

Quando 90% da produção de bacon da Dinamarca vai para o Reino Unido, os criadores de porcos inquietam-se com o Brexit.

Com 85 cantinas em toda a Venezuela, a ONG "Alimenta a Solidariedade" oferece almoços diários para 7500 crianças

Os preços aumentarão em cerca de 5% dos produtos vendidos nos supermercados como, por exemplo, alguns chocolates, bebidas alcoólicas e refrigerantes. Segundo o governante, esta medida irá representar um acréscimo de entre 50 cêntimos e três euros para o orçamento mensal das famílias francesas.

ASAE diz que apanha ilegal de ameijoa japonesa no estuário do Tejo é negócio semelhante a tráfico de droga em Portugal

Alguns dos maiores grupos retalhistas dinamarqueses quiseram ajudar as famílias nesta quadra natalícia.

O maior fruto comestível do mundo está a fazer sensação para os vegans, no Brasil por exemplo, devido à sua textura, que é comparável à carne desfiada.

Nesta edição de Taste, vamos conhecer melhor o wasabi, que se come fresco, as vieiras japonesas tenras e firmes e as natas de soja, ricas em proteínas.

O "Taste", magazine culinário da Euronews, continua a descobrir a gastronomia do Japão.

Nesta edição de Taste, vamos descobrir as natas de soja, usadas tanto em pratos salgados como doces.

No magazine culinário da Euronews continuamos a conhecer a gastronomia do Japão.

Nesta edição de Taste, no Japão, vamos descobrir a excelência das vieiras do Japão, pela mão do chefe francês Thierry Voisin.

Descubra, os passos essenciais para confecionar a receita de vieira do chefe premiado Thierry Voisin.