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Modern Nomads
Kymyz: mil anos de história num copo de leite de égua
Em parceria com MDQ
O leite fermentado de cavalo, conhecido como kymyz, é uma bebida tradicional da Ásia Central com milhares de anos de história. No Cazaquistão, continua a ser uma parte importante do património nómada, da cozinha e da hospitalidade.
Silk Road Adventures
Uzbequistão: da terra à mesa ao ritmo das colheitas sazonais
Em parceria com Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan
Vinhas, campos de melão, pomares e amendoais mostram como cada estação traz colheitas, tradições locais e experiências rurais aos visitantes que descobrem o Uzbequistão
Notícias da Europa
Discussão por causa do peso de meio pão custa 15 mil euros a padeiro na Alemanha
Na Alemanha, a avareza é tida como “fixe” e há quem vá para tribunal por causa dela. Para um padeiro da Baviera, saiu caro: meio pão não foi pesado, faltavam 10 gramas e houve queixa ao serviço de fiscalização.
Qatar in Motion
Exploramos el crisol gastronómico de Catar
Em parceria com Media City
Qatar in Motion explora varios referentes gastronómicos de Doha. En Alba, con una estrella Michelin, la creatividad y la maestría elevan la alta cocina. En Baron, con el sello Bib Gourmand, la innovación y una experiencia gastronómica relajada reflejan la diversidad de la cultura culinaria de Qatar.
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Silk Road Adventures
Uzbequistão: cidades iluminam-se após o anoitecer
Em parceria com Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan
Nas noites de verão, as ruas de Samarcanda, Bucara, Khiva e Tashkent voltam a encher‑se de gente, com restaurantes, parques e praças históricas cheios até tarde
Notícias de viagens
Mundo: pequenos-almoços de hotel que valem a viagem
Despedem-se das charcutarias tristes e dos queijos suados: surge uma nova era de pequenos-almoços de hotel, dos clássicos britânicos com estrela Michelin em Londres a banquetes regados a champanhe em Ibiza e salas de pastelaria no Dubai
Notícias de viagens
Reino Unido: verão de escapadelas gastronómicas em casa atrai 25,2 milhões em 2026
Novos estudos indicam que 25,2 milhões de adultos britânicos vão passar férias no país este verão, mais 40% do que em 2025, com o turismo gastronómico a ter um papel central no planeamento das viagens
Notícias da Europa
O hype da creatina: remédio milagroso para músculos e cérebro ou uma moda sobrevalorizada?
Quase nenhum suplemento alimentar está a viver um boom comparável ao da creatina. Originalmente associada ao culturismo, a creatina é agora considerada um “suplemento para o cérebro”, que supostamente melhora a concentração e o humor. Será que a creatina é realmente tão eficaz? Quais os riscos?
