Alimentação | Euronews

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Notícias de saúde

Fruta na dieta reduz birras e melhora comportamento infantil

A alimentação das crianças pode influenciar a sua saúde mental, e um novo estudo indica que o consumo de fruta e legumes está associado a um comportamento mais equilibrado.

Notícias da Europa

Refeição a um euro está agora disponível para todos os estudantes em França

A medida, que anteriormente se destinava apenas a estudantes bolseiros e em situação de necessidade, passa a ser generalizada a partir desta segunda-feira. No âmbito do orçamento para 2026, o governo francês destinou cerca de 50 milhões de euros para combater a precariedade dos estudantes.

Gastronomia

Estudo conclui que batatas fritas roubadas sabem melhor

Seja quem rouba as batatas fritas do prato alheio ou quem as perde, um novo estudo tem uma explicação: a comida roubada tende a saber ainda melhor.

Mundo

ONU: Dois terços das pessoas com mais fome concentradas em 10 países

O relatório alerta para o facto de os conflitos e os fenómenos climáticos extremos serem "suscetíveis de manter ou agravar as condições em muitos países", o que torna as perspetivas para 2026 "sombrias".

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Negocios Series

Como este país está a construir um centro regional de transformação de alimentos

Em parceria com MDQ

O Cazaquistão, um dos principais fornecedores da UE de farinha de girassol e trigo duro, quer que os produtos de valor acrescentado dominem as suas exportações agrícolas até 2028.

Gastronomia

Comer terra ajuda a reconectar-nos ao planeta?

Para assinalar o próximo Dia da Terra (quarta-feira, 22 de abril), a Euronews Culture falou com o artista radicado em Amesterdão masharu, cujo Museu da Terra Comestível está patente na Somerset House, em Londres.

Momentos

Destinos e regiões vínicas obrigatórios em 2026

Dos vinhos milenares da Geórgia às novidades do Novo Mundo na Califórnia, estes são os destinos vínicos a apontar para este ano.

Made in Europe

Conheça a My Mama: a startup que transforma cozinheiras amadoras em empresárias de topo de gama

Em Paris, a Meet My Mama está a transformar cozinheiras amadoras desconhecidas em chefes de cozinha profissionais e empresárias ao combinar a restauração de alta qualidade com uma missão social de grande impacto.

Mundo

O consumo de carne pode reduzir o risco de demência?

Embora a carne seja frequentemente considerada pouco saudável, um novo estudo indica que pode oferecer uma proteção crucial contra o declínio mental para quase um quarto da população mundial.

Momentos

França: novo roteiro permite provar 100 queijos emblemáticos

Este roteiro de 11 dias leva os apreciadores de queijo a descobrir o melhor das regiões vinícolas e queijeiras de França, como Bordéus, Vale do Loire e Borgonha.

Notícias de saúde

O jejum da Quaresma é bom para a saúde

Um jejum adequado de algumas semanas pode reduzir os níveis de colesterol e de açúcar no sangue.

Notícias sobre o Planeta Terra

Porque alguns agricultores europeus resistem à crise dos fertilizantes

Guerra no Irão faz disparar preços dos fertilizantes, mas agricultores mantêm-se tranquilos

Espaço

EUA: astronauta da NASA partilha foto de objeto roxo com 'tentáculos'

Com as tecnologias para produzir alimentos no espaço a ganharem popularidade, o astronauta da NASA Don Pettit explica melhor o seu hobby de agricultura espacial

Made in Europe

Segredos do Pata Negra: um "produto único" que quer conquistar o mundo

Esta é a história fascinante por detrás de um ícone do luxo gourmet. Símbolo da excelência gastronómica espanhola e europeia, o presunto 100 % ibérico alimentado com bolota dá vida ao pasto, sabor à alta cozinha e está a conquistar novos mercados.

Cult

Um doce com raízes nas práticas sazonais e culturais

Em parceria com Ministry of Culture of the Republic of Azerbaijan

A Pakhlava, um doce de massa folhada ligado ao Novruz, reflete tradições culturais partilhadas, com receitas transmitidas de geração em geração e preparadas no âmbito de celebrações sazonais.

Made in Europe

Curro Rodríguez: Da falência a um império global da água

Depois de atingir o fundo do poço, Francisco ‘Curro’ Rodríguez construiu uma das principais empresas de água embalada em cartão do mundo: Ly Company. O seu sucesso é inseparável de uma história pessoal moldada pelo fracasso, resiliência e reinvenção.

Europe in Motion

Quão resilientes são os sistemas alimentares europeus face às alterações climáticas e aos conflitos globais?

Embora os principais produtores mundiais de alimentos estejam na vanguarda, até mesmo as nações mais resilientes parecem vulneráveis, numa altura em que o mundo corre contra o tempo para alimentar uma população que se prevê que atinja os 10 mil milhões de pessoas até 2050.

Destinos

Tailândia prova que o bem-estar é o novo luxo

De norte a sul, a Tailândia serve gastronomia saudável e experiências de turismo ativo centradas na recuperação do corpo e da mente.

Made in Europe

Diretamente da Europa, com sabor: O "primeiro caviar orgânico do mundo" conquista novos mercados

O que se segue é uma análise aprofundada do "primeiro caviar orgânico do mundo", produzido numa exploração singular de esturjões localizada numa pequena vila do sul da Espanha. Ovas de esturjão e sal são os únicos ingredientes desta "iguaria única" produzida na íntegra na União Europeia.

Nutrição

Jejum intermitente ajuda mais a perder peso do que outras dietas?

Um novo estudo concluiu que o emagrecimento obtido com jejum é apenas ligeiramente superior ao de não fazer nada e semelhante ao de uma dieta tradicional.