Projeto-piloto testa agricultura urbana em Bruxelas

O modelo de agricultura urbana está a ser testado nos subúrbios de Bruxelas como forma de ter uma cadeia alimentar mais sustentável nas cidades.

PUBLICIDADE

PUBLICIDADE

Uma "quinta de teste" oferece lotes de terra, por três anos, para a produção de alimentos orgânicos, com os vegetais e legumes a terem muita procura, mas obter um preço justo para produtor e consumidor não é fácil.

"Vendemos os vegetais mais caros do que aquele que não são orgânicos, mas produzidos industrialmente. Mas não é fácil ganhar a vida desta forma", disse Nicolas Camus, produtor de legumes.

Muitos dos participantes no projeto-piloto "Agricultores de Bruxelas" tinham outra formação profissional.

Uma designer têxtil escolheu o segmento de flores para aplicar o modelo de microprodução bio-intensiva.

"Não devemos comprar rosas em fevereiro, que nos chegam do Quénia, onde os trabalhadores rurais são exploradas, e de outros países. Esta questão não é muito debatida, pelo que queremos promover a produção ética de flores", explicou Caroline Leconte.

Com um investimento de quase sete milhões de euros, o projeto-piloto é cofinanciado em cerca de 40% pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional.

Entre os seis parceiros, do setor governamental e da sociedade civil, está o movimento Terre-en-Vue que ajuda a encontrar terras para comprar ou alugar.

"Precisamos de aproveitar a oportunidade da mudança geracionall de agricultores idosos para os mais jovens. É nisso que a Europa deveria investir. Não estou a dizer que devemos acabar com a agricultura industrial. Apenas penso que temos que reequilibrar a distribuição de terras para diferentes tipos de agricultura, para que possamos realmente obter resiliência alimentar na Europa", afirmou Maarten Roels, supervisor de projeto na Terre-en-Vue.