A conquista ocorre dez anos após a aldeia ter estabelecido o recorde com um pastel com quase metade do tamanho.
Durante o Festival do Strudel, milhares de visitantes assistiram enquanto pasteleiros trabalhavam durante mais de quatro horas para montar a sobremesa na forma da Estrela de Karlovac.
O esforço exigiu duas toneladas de farinha, duas toneladas de maçãs e 30 quilogramas de canela, cobertos com açúcar em pó.
O Livro de Recordes do Guinness confirmou que 5.874 strudels foram colocados com sucesso numa única linha contínua.