Desaparece uma estrela da gastronomia

O chef franco-suíço Benoît Violier ter-se-á suicidado. Considerado um dos melhores do mundo, Violier de 44 anos foi encontrado morto em casa, este domingo, em Crissier, perto de Lausanne, na Suíça. A polícia explica em comunicado que o reputado cozinheiro terá posto fim à vida com a ajuda de uma arma de fogo. Em curso está já um inquérito.

O presidente da câmara de Crissier mostra-se supreendido com a morte Violier, uma pessoa ativa na comunidade sobretudo, no mundo da gastronomia. Michel Tendon, adianta que tinha uma excelente relação com as pessoas e que a população está em estado de choque.

Benoît Violier dirigia um restaurante em Crissier distinguido com três estrelas Michelin. Em dezembro, o espaço foi considerado um dos melhores do mundo pelo guia francês La Liste.

Há três anos, Violier foi considerado o cozinheiro do ano na Suíça, país onde pediu a nacionalidade em 2014.