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"Os mestres da Grelha de 2019"

"Os mestres da Grelha de 2019"
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Um dia bem passado entre carne bem ou mal passada... Os reis da grelha vieram de toda a Alemanha e juntaram-se à volta do Barbecue na cidade de Fulda, para o campeonato de churrasco no país.

Estes campeões respeitam a essência da carne, brincam com o fogo e não esquecem as pinceladas de simplicidade.

"Manter tudo simples e estúpido" quer dizer manter as coisas como elas são, nada mais nada menos. Cachaço de porco é cachaço de porco, é preciso manter o original e o aroma. O acompanhamento é couve-flor e tem o gosto de couve-flor - é este o segredo".
Daniel Nonnenmann
Equipa "B.B.Q. SWAT"

Quase 50 equipas participaram neste campeonato. Os membros do júri provaram de tudo, desde hambúrgueres, passando pelos bifes ou mesmo espetos de kebab, para depois decidirem quem seriam os "Mestres da Grelha de 2019".

"São retirados pontos quando acontecem erros clássicos em relação à forma de cozinhar; ou se o gosto simplesmente não for o ideal", explica o membro do júri Nico Naumann.

O líder da equipa "GutGlut", Michael Hoffmann, foi considerado o "Rei da Grelha". Foram mais de mil as pessoas que viveram a experiência deste evento. Um churrasco de fim de semana, feito pelos reis da grelha, com muita carne e muitos brindes.