De pizzarias romanas no Aeroporto de Fiumicino a vistas para as pistas em Munique, estes aeroportos elevam a oferta de comida e bebida antes do voo
Há dois tipos de passageiros aéreos. Os que chegam ao aeroporto com três horas de antecedência, passam rapidamente pela segurança e gastam algum dinheiro em comida e bebidas na zona pública. E os que põem à prova a "teoria do aeroporto", aparecendo o mais tarde possível e seguindo diretos para o embarque.
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Este último grupo perde o lado mais agradável da comida de aeroporto, sobretudo se o seu aeroporto de partida for um dos 10 distinguidos nos prémios Skytrax para as melhores experiências gastronómicas em aeroportos do mundo (fonte em inglês).
O site de avaliação analisa a oferta, os tipos e a qualidade dos estabelecimentos em cada aeroporto, incluindo cafés, bares e restaurantes (de fast food ou não), bem como a relação qualidade-preço.
Sem surpresa, o Aeroporto de Singapura Changi ficou este ano em primeiro lugar (também foi eleito o melhor aeroporto do mundo pela 14.ª vez), mas há vários aeroportos europeus entre os destacados.
5.º: Aeroporto de Roma Fiumicino
O aeroporto mais movimentado de Itália foi classificado em quinto lugar pela oferta gastronómica deste ano.
Como seria de esperar, não faltam sítios para fazer uma última paragem pela cozinha italiana antes de partir, como a pizzaria romana 180 Grammi, o espaço de pizza napolitana Rossopomodoro e a famosa sanduicheria florentina All'Antico Vinaio.
Também é possível optar por sabores internacionais, no noodle bar Ajisen Ramen ou no espaço de sushi Temakinho, e, para um último brinde ao país, visitar o bar de cerveja artesanal Doppio Malto ou o wine bar Berlucchi.
6.º: Aeroporto de Munique
Com cerca de 60 restaurantes, cafés e bistrôs à escolha, não surpreende que o Aeroporto de Munique tenha sido colocado por Skytrax no sexto lugar.
A porta de entrada da Baviera dá destaque à sua reconhecida gastronomia (e cervejas) em espaços como a padaria Backstube Wünsche, a cervejaria Airbräu ou o Subralott, focado em comida saudável e regional.
Outro ponto alto do aeroporto é o Cloud 7, com vistas para as vias de circulação das aeronaves.
8.º: Aeroporto de Londres Heathrow
O aeroporto mais movimentado da Europa, Londres Heathrow, oferece muitas opções para refeições nos quatro terminais em funcionamento.
Encontram-se várias das cadeias de restauração do Reino Unido, como Leon, Pret e Wagamama, mas também é possível tornar a passagem pelo aeroporto mais especial no Fortnum & Mason Bar, no Le Café Louis Vuitton ou no Plane Food Market, de Gordon Ramsay.
Em alternativa, pode mergulhar na cultura dos pubs londrinos num dos dois Wetherspoons ou no London's Pride By Fullers, que fabrica as suas cervejas em Chiswick, a pouco mais de 12 quilómetros do aeroporto.
9.º: Aeroporto de Istambul
Antigo vencedor do prémio Skytrax para a melhor restauração, o Aeroporto de Istambul surgiu este ano em nono lugar.
Existem cerca de 65 conceitos de restauração diferentes no terminal, incluindo o Saltbae Burger, a Simit Sarayı (especializada no pão circular que lhe dá o nome) e o espaço de pide Pidem.
Também é possível pedir uma bebida no Bottega Prosecco Bar ou no Brewmark Pub.
Fora da Europa, o top 10 completa-se com Seul Incheon (segundo), Tóquio Haneda (terceiro), New Chitose (quarto), Tóquio Narita (sétimo) e Houston George Bush (10.º).