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A alegria da pastelaria caseira com tutoriais nas redes sociais

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A alegria da pastelaria caseira com tutoriais nas redes sociais
Direitos de autor  Matthew Jones, "Bread Ahead Bakery" of London
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A alegria da pastelaria, do centro de Londres para a Europa e para o mundo. Matthew Jones é proprietário de padarias há 25 anos - mas nesta fase de confinamento devido ao coronavírus, decidiu trocar o balcão pelo telefone. Começou a dar aulas de culinária online gratuitamente. É pago em reconhecimento vindo dos mais diversos países.

Foi uma loucura desde o primeiro dia, Tivemos 8 mil pessoas assistir no primeiro. Depois, conseguimos 40 mil seguidores no instagram, em 10 dias . Tem sido incrível! Temos pessoas de todo o mundo. Começaram a aparecer saudações da Argentina! Do ou da Turquia! Honestamente, é fenomenal.
Matthew Jones
Proprietário da Pastelaria "Bread Ahead"

Com a esposa atrás da câmara a ler as perguntas e os comentários em direto, foi criada uma nova comunidade de padeiros e pasteleiros amadores - todos unidos, através da internet.

Houve um grande interesse pela pastelaria. Agora as pessoas perceberam que podem tentar, como estão em casa é a altura perfeito. Todos os dias recebemos mensagens de pessoas que dizem que estamos a salvar vidas, porque dizem que estão muito aborrecidas e estamos a oferecer algo que podem fazer.
Matthew Jones
Proprietário da Pastelaria "Bread Ahead"

Durante o isolamento as pessoas seguem as receitas do pasteleiro, colocam o avental da partilha e ligam os fornos de todo o mundo, enquanto tentam cozinhar um futuro mais doce.