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A alegria da pastelaria caseira com tutoriais nas redes sociais

A alegria da pastelaria caseira com tutoriais nas redes sociais
Direitos de autor  Matthew Jones, "Bread Ahead Bakery" of London
Direitos de autor Matthew Jones, "Bread Ahead Bakery" of London
De Patricia Tavares
Publicado a
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Pasteleiro londrino dá aulas na internet. Durante o isolamento as pessoas seguem as receitas do pasteleiro, colocam o avental da partilha e ligam os fornos de todo o mundo, enquanto tentam cozinhar um futuro mais doce.

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A alegria da pastelaria, do centro de Londres para a Europa e para o mundo. Matthew Jones é proprietário de padarias há 25 anos - mas nesta fase de confinamento devido ao coronavírus, decidiu trocar o balcão pelo telefone. Começou a dar aulas de culinária online gratuitamente. É pago em reconhecimento vindo dos mais diversos países.

Foi uma loucura desde o primeiro dia, Tivemos 8 mil pessoas assistir no primeiro. Depois, conseguimos 40 mil seguidores no instagram, em 10 dias . Tem sido incrível! Temos pessoas de todo o mundo. Começaram a aparecer saudações da Argentina! Do ou da Turquia! Honestamente, é fenomenal.
Matthew Jones
Proprietário da Pastelaria "Bread Ahead"

Com a esposa atrás da câmara a ler as perguntas e os comentários em direto, foi criada uma nova comunidade de padeiros e pasteleiros amadores - todos unidos, através da internet.

Houve um grande interesse pela pastelaria. Agora as pessoas perceberam que podem tentar, como estão em casa é a altura perfeito. Todos os dias recebemos mensagens de pessoas que dizem que estamos a salvar vidas, porque dizem que estão muito aborrecidas e estamos a oferecer algo que podem fazer.
Matthew Jones
Proprietário da Pastelaria "Bread Ahead"

Durante o isolamento as pessoas seguem as receitas do pasteleiro, colocam o avental da partilha e ligam os fornos de todo o mundo, enquanto tentam cozinhar um futuro mais doce.

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