O segredo para um restaurante de sucesso

O restauranteMeli-Méloganhou o prémio “Melhor Tapa de Saragoça 2012”.

Raquel Marcén, a proprietária revela o segredo do seu sucesso e dá alguns conselhos aos jovens que sonham abrir um negócio similar. Uma entrevista em espanhol que pode ver aqui na íntegra.