De Aurora Velez & Euronews
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Um grupo de universidades e empresas europeias está a desenvolver um pequeno instrumento através do qual esperam abrir as portas à agricultura do futuro,
Através de um biossensor inteligente vai ser possível, dentro de algum tempo, detetar de forma rápida e a baixo custo a quantidade de vitaminas em frutas e legumes.
Fruto do projeto Food Screening EMR, o dispositivo deverá demorar no mínimo dois anos a chegar ao mercado. Até lá há ainda um longo caminho a percorrer em vários campos de investigação, conforme explicou à Euronews o responsável pelo projeto, Kasper Eersels.
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