De Anca Ulea
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Lankaran, uma região fértil ao longo da costa sul do Azerbaijão, está a ganhar atenção pelos seus pomares abundantes, clima subtropical e florestas intocadas, uma paisagem que os moradores orgulhosamente chamam de "cesta de frutas" do país.
O clima subtropical de Lankaran faz com que seja uma das regiões frutíferas mais abundantes do Azerbaijão.
Na Citrus Valley Plantation, os visitantes podem passear por pomares brilhantes, colhendo tangerinas, limões e feijoa perfumada diretamente das árvores. Uma aula prática de compota mostra como as conservas de kiwi são cozidas lentamente sobre uma fogueira, uma tradição local passada de geração em geração.
Nas montanhas de Talish, florestas antigas, caminhos enevoados e aldeias remotas como Sim revelam um modo de vida moldado pela natureza, onde os moradores cultivam, mantêm abelhas e recebem os viajantes com hospitalidade calorosa e chá preto acabado de fazer.
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