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Inglaterra: Nobu troca cidade por refúgio rural de luxo

Novo projecto de Nobu vai abrir no coração da pitoresca Rutland
Novo projeto de Nobu vai abrir no coração da pitoresca Rutland Direitos de autor  Nobu
Direitos de autor Nobu
De Saskia O'Donoghue
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Nobu vai abrir o primeiro retiro rural no Reino Unido, com hotel, spa, restaurante e residências de marca em Rutland, afastando-se das habituais localizações centrais

Nobu ruma ao campo inglês. A marca de hotelaria de luxo, conhecida sobretudo pelos hotéis urbanos e restaurantes sofisticados, vai lançar o seu primeiro retiro rural no Reino Unido.

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O plano passa por um hotel, spa, restaurante e residências de marca, distribuídos por 185 acres em Rutland, o mais pequeno condado histórico de Inglaterra.

Com o nome Nobu Woolfox, o empreendimento promete uma abordagem muito diferente ao luxo característico da marca, trocando arranha-céus e luzes da cidade por lagos, espaços de bem-estar e longos passeios pelo campo.

A Nobu está a associar-se ao Woolfox Members Club, um clube privado de bem-estar de gama alta já existente.

Fundado em 2020, perto da cidade georgiana de Stamford, já no condado de Lincolnshire, o Woolfox é conhecido pela sua exclusividade, pelo que a colaboração faz todo o sentido.

Embora ainda não exista um calendário para a reabertura do Nobu Woolfox, o projeto rural é o primeiro do género no portefólio da Nobu Hospitality, que tende a concentrar a oferta de hotéis e restaurantes em destinos de luxo, muitas vezes centrados na gastronomia, como Londres, Roma, Nova Iorque, Ibiza e San Sebastián.

A marca espera que o novo espaço leve os hóspedes a adotarem um ritmo de vida mais lento e abra para a Nobu uma nova área de retiros em ambiente campestre.

“Esta é uma localização verdadeiramente especial no coração de Inglaterra, rodeada por paisagens históricas ondulantes e pelo campo inglês na sua expressão mais típica”, afirmou Trevor Horwell, diretor executivo da Nobu Hospitality.

“Pela primeira vez no nosso portefólio, temos no Nobu Woolfox a oportunidade de criar uma experiência especial de retiro no campo, que ofereça todas as marcas distintivas da Nobu, mas num cenário definido pela natureza, tranquilidade e sensação de evasão. Estamos ansiosos por trabalhar de perto com o Woolfox para imaginar e criar um retiro de campo inglês verdadeiramente distintivo.”

Como será o novo projeto da Nobu?

O novo empreendimento deverá incluir quartos e suites sumptuosos com vista para o lago, um restaurante e bar Nobu de assinatura e diferentes espaços de restauração cuidadosamente concebidos.

Haverá ainda um conjunto de residências de marca Nobu, oferecendo casas a quem procura viver um estilo de vida de luxo no campo inglês.

A oferta de lazer incluirá espaços de bem-estar, um spa opulento, piscina e ginásio, e os terrenos já existentes do Woolfox serão ajardinados para tirar o máximo partido do enquadramento excecional.

Rutland é conhecida pelas paisagens intactas e pelas pequenas cidades e aldeias pitorescas. Graças ao Rutland Water, um dos maiores reservatórios artificiais da Europa, tornou-se um destino de eleição para atividades ao ar livre, desde vela, desportos náuticos e pesca com mosca até trilhos pedestres e cicláveis panorâmicos.

A vizinha Stamford e a histórica Burghley House, que em setembro acolhe anualmente provas de concursos hípicos, fazem desta zona um destino ao longo de todo o ano.

O novo empreendimento da Nobu ficará a menos de duas horas de comboio de Londres, Cambridge, Birmingham e Manchester, tornando-se numa segunda casa para sócios e hóspedes temporários.

A Nobu Hospitality, fundada pelo chef de cozinha Nobu Matsuhisa, pela estrela de Hollywood Robert De Niro e pelo empresário Meir Teper, prepara-se também para lançar um restaurante, um hotel e residências de marca no centro de Manchester, nos próximos anos.

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