"Baguete" é património imaterial da UNESCO

Baguetes num cesto numa padaria de Paris
Baguetes num cesto numa padaria de Paris Direitos de autor AP Photo/Michel Euler
De  Euronews
Partilhe esta notíciaComentários
Partilhe esta notíciaClose Button
Copiar/colar o link embed do vídeo:Copy to clipboardCopied

Uma consagração para o pão que é um verdadeiro símbolo da sociedade francesa

PUBLICIDADE

Verdadeiro símbolo da França, ela está omnipresente em qualquer padaria do país: a "baguete" acaba de ser inscrita na lista do património imaterial da UNESCO. 

Uma consagração para um produto tradicional, que faz parte do quotidiano de todos os franceses, mas que é também reconhecível muito além fronteiras.

Um reconhecimento que contrasta com o declínio no número de padeiros artesanais, face à industrialização do setor. 

A França conta hoje 35.000 padarias, menos 20.000 do que em 1970.

Partilhe esta notíciaComentários

Notícias relacionadas

Terceiro dia de greve na Torre Eiffel

Medalhas dos Jogos Olímpicos de Paris têm pedaços da Torre Eiffel

Autoridades francesas investigam salário do presidente do comité dos Jogos Olímpicos de Paris