Receita de dolma, segundo o chef Elmin Sharifov

Receita de dolma, segundo o chef Elmin Sharifov
Direitos de autor 
De  Euronews
Partilhe esta notíciaComentários
Partilhe esta notíciaClose Button

Ingredientes: Borrego – 400gr Folhas de videira – 300gr Arroz – 70gr Coentros – 30gr Hortelã-pimenta – 30gr Cebola – 150gr Água – 1 copo e meio Sal Pimenta ETAPAS: Picar a carne e a cebola; juntar o a

PUBLICIDADE

Ingredientes:

Borrego – 400gr

Folhas de videira – 300gr

Arroz – 70gr

Coentros – 30gr

Hortelã-pimenta – 30gr

Cebola – 150gr

Água – 1 copo e meio

Sal

Pimenta

ETAPAS:

Picar a carne e a cebola; juntar o arroz, as ervas, o sal e a pimenta e misturar tudo à mão. Envolver nas folhas de videira, colocar num recipiente, acrescentar a água e deixar em lume brando durante 1 hora.

Partilhe esta notíciaComentários

Notícias relacionadas

O "dolma" do Azerbaijão

Lagman, o prato que sabe a Uzbequistão (e onde se mete a mão na massa)

As delícias da mistura entre culinária japonesa e peruana