E se o futuro passar por plantar e colher produtos agrícolas no fundo do mar? A ideia partiu de um italiano e já está a dar frutos
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Imagine uma estufa no fundo do mar. A ideia partiu do italiano Sergio Gamberini e o resultado está à vista. Ervas aromáticas e alfaces que se desenvolvem a cerca de oito metros de profundidade. A temperatura e a humidade praticamente constantes da água favorecem o crescimento das plantas que ficam, ao mesmo tempo, imunes à seca devido à condensação que se acumula nas paredes das estufas subaquáticas. 48 horas é o tempo necessário para que as sementes da salsa passem a rebentos. A ideia surgiu há cerca de seis anos. Hoje, o projeto envolve pai e filho. Os balões estufa são um projeto em constante evolução e onde a tecnologia tem um papel essencial. O "Jardim de Nemo" já é uma realidade ao largo de Génova. O objetivo no futuro é criar um sistema autosustentável de baixo custo que possa ser reproduzido em todo o mundo.